Tutto ciò che dichiara il presidente americano Barack Obama viene ripreso dai giornali del mondo e genera il think thank sui social network. Pochi giorni fa ha lanciato la campagna…
A tavola con Hansel e Gretel: il rapporto tra fiabe e cibo secondo Simonetta Fraccaro
Le fiabe insegnano ai bambini la varietà dei cibi e la corretta alimentazione. Questo secondo Simonetta Fraccaro, autrice di Il Mangiastorie. Fiabe e educazione alimentare nella scuola dell’infanzia e primaria…
Torta di farina di castagne e mele veg e gluten free
Questo è il mio primo articolo su Econote e, naturalmente, sono molto emozionata. Il mio “compito” sarà quello di introdurvi alla cucina vegetariana e vegana, senza pretese di sorta dato…
Un’idea per un regalo di laurea… sostenibile
Le sessioni di laurea sono vicine, inizia il conto alla rovescia. Il titolo è stato depositato mesi fa, ora si aspettano solo le copie rilegate da portare in segreteria. E…
I fumetti Bonelli diventano “green”
Per chi come me è cresciuto a pane e fumetti Bonelli, questa notizia non può che fare molto piacere. Dylan Dog, Nathan Never, Tex e tutti gli altri fumetti popolari…
Un po’ più a nord
Con le piogge frequenti, il cielo plumbeo e le temperature basse di quest’ultimo periodo ci si sente tutti un po’ più cittadini del nord Europa. La mente ci riporta a…
La fioritura ciclo-eolica di Marcello Arosio
Mettete insieme tre elementi che rappresentano la sostenibilità per eccellenza, due naturali come la luce solare e il vento e il terzo meno naturale, ma molto salutare e divertente per…
Giornalismo ambientale, se ne parla all’International Journalism Festival #ijf13
Anche quest’anno il mondo dell’informazione convoca i suoi stai generali a Perugia per l’International Journalism Festival. Dal 24 al 28 aprile si parlerà di giornalismo e per quest’anno gli occhi…
Contro lo spreco di cibo: Internet, applicazioni per smartphone e… educazione alimentare
Poche settimane fa Irene Gozzellino ci ha presentato “Robin Food”. Si tratta di Rapahel Fellmer, un giovane papà, che insieme alla compagna Nives vive senza soldi cibandosi solo dei prodotti…
Agli scavi di Pompei e nel Parco Nazionale del Vesuvio parte la raccolta differenziata
Finalmente è arrivata la primavera, c’è voglia di scampagnate e di gite fuori porta.. e se non siete troppo lontani dalla Campania vi inviterei a venirci a trovare, ce ne…