Ho una vera passione per i cereali alternativi. Adoro il riso, è vero, ma sulla mia tavola non mancano mai l’avena, il farro, il miglio e l’amaranto. Ecco, a tal…
Praline di caprino e pistacchio
Niente di più semplice che preparare un aperitivo se si ha a disposizione del formaggio fresco e una manciata di pistacchi. Il caprino è un formaggio magro che, a differenza…
Alla riscoperta del Rione Terra con Econote / 6 settembre
Si replica domenica 14 settembre alle 17.30, tutte le informazioni qui: Rione Terra e aperitivo al Ginger bar. Antico, misterioso e restituito alla città dopo 50 anni e un complesso…
Crackers all’acqua
Con l’arrivo della bella stagione aumentano anche le occasioni conviviali “easy” come aperitivi, brunch e rinfreschi. In queste occasioni è bello viziare gli amici con degli sfizi preparati appositamente con…