Cari amici di Econote,

spero che la vostra settimana sia passata serena e positiva, e che il vostro weekend si riempia di tutti i colori della natura!

Per aiutarci in tal senso, eccomi pronta a salire nuovamente in sella con voi, per condurvi lungo la nostra bella Penisola alla ricerca di date interessanti!

La prima città che ci accoglie è, come lo scorso fine settimana, MILANO!

Qui, l’aria dolce di Natale è già arrivata: infatti, questo sabato e domenica… SFIDA ALL’ULTIMO PANETTONE!

Anche per il 2012 RE PANETTONE va in scena,con una novità:

i dolci presenti non potranno contenere conservanti, emulsionanti e altri additivi alimentari.

Saranno quindi totalmente artigianali, attenti alla salute nostra e dell’ambiente.

Oltre a poterli acquistare a prezzo speciale, la mostra presenta anche un ricco programma di eventi e proposte culturali.

Per saperne di più visitate il sito web http://www.repanettone.it/RePanettone/home.html 

Dopo questa scorpacciata dolciaria risaliamo in sella al nostro motorino, diretti verso il profondo… NORD!

La nostra prossima meta è, infatti, la già infreddolita BOLZANO!

Il clima invernale non ferma la spinta ecologica, anzi, al contrario:

la cittadina, dal 30 novembre al 2 dicembre,

si tinge di verde per accogliere BIOLIFE 2012.

200 produttori sono pronti a presentare qui  le eccellenze biologiche provenienti dal nostro ed altri territori, giustamente orgogliosi del loro lavoro ed impegno giornaliero.

Oltre al settore alimentare, la fiera dedicherà particolare attenzione anche alla salute, alla cosmesi ed alla solidarietà.

Riguardo quest’ultima, da segnalare, per la prima volta, la presenza dello stand dei GAS del Trentino Alto Adige. Qui, i loro rappresentanti racconteranno la loro storia e offriranno tutte le informazioni necessarie per avviarne uno.

Volete saperne di più? Il sito www.biolife.it ha tutte le informazioni necessarie!

In sella al nostro motorino arriviamo rapidamente…Ovunque voi vogliate andare!

Infatti, l’ 1 e il 2 dicembre la LAV sarà in tutte le piazze italiane per presentare la nuova campagna nazionale,

“MERCOLEDì VEG”.

Con questa campagna, l’associazione si propone di portare la cucina vegetariana al grande pubblico, come scelta di responsabilità ambientale.

Ai tavoli presenti nelle varie città italiane, tutti noi potremo firmare un Impegno a provare il “Mercoledì Veg” per un periodo a scelta, e riceveranno un esclusivo ricettario di alta cucina vegan, e una piccola guida pratica per conoscere e praticare un’alimentazione senza carne, sana e bilanciata.

Non è necessario fare scelte radicali: un giorno alla settimana senza mangiare carne, oltre a fare bene alla nostra salute, in un anno farebbe risparmiare l’anidride carbonica prodotta da una lampadina accesa ininterrottamente 277 giorni…Riflettiamoci!

Per saperne di più, visitate il sito www.cambiamenu.it

Dopo questa pausa vegetariana, ripartiamo tutti per ritrovarci a ROMA!

La prima segnalazione, purtroppo, non è totalmente aperta al pubblico, ma molto importante:

si tratta della WATER CONVENTION dell’ UNECE,

che verrà aperta il 28 novembre dal ministro dell’ambiente Clini ,

presso la Camera dei deputati.

Molti accordi storici  verranno ratificati, così come le strategie di collaborazione ed utilizzo dei bacini idrici.

Per visionare il programma: http://www.unece.org/env/water/mop.6 html

Sempre a Roma, ci aspetta il V° FORUM

“QUALENERGIA?”

Organizzato il 29 e 30 novembre presso l’Auditorium dell’Ara Pacis romano da Legambiente, Editoriale La Nuova Ecologia e Kyoto Club, si propone come un’occasione di confronto tra gli esperti, le istituzioni e tutti i soggetti interessati al futuro energetico del nostro paese.

Numerosi i temi trattati, tra cui le due tavole rotonde su rifiuti e la mobilità sostenibile.

Il sito web, dove scoprire tutte le informazioni, è il seguente: www.qualenergia.it

Infine, il nostro potentissimo motorino ci porta fino in SICILIA!

A CALTAGIRONE, infatti, il 1° dicembre ha luogo un interessante convegno dal titolo

“Convenzione europea e salvaguardia del paesaggio rurale in Sicilia”.

Da non perdere!

Per visionare il programma, andate a questo link: 

http://www.greenreport.it/_new/index.php?page=default&id=18957&cat=&sez=

Anche questa settimana dobbiamo salutarci, pronti a riempire di verde i nostri occhi curiosi e responsabilmente interessati a ciò che ci sta intorno!

Il nostro motorino è ormai stanco, e dobbiamo salutarlo!

Il prossimo mezzo che vi propongo, e che recuperiamo proprio nella bella isola siciliana, non ha bisogno di “cavalli” per andare avanti…Lo è lui stesso!

Faremo, infatti, un agreste e romantico viaggio montando un dolce e veloce cavallo!