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Come preparare il pinzimonio

Il pinzimonio è un condimento tipico della cucina italiana, una salsa cruda composta da olio extravergine d’oliva, sale e pepe. A volte si aggiunge anche aceto o succo di limone….

ESTATE: PAESE CHE VAI, RICETTA CHE TROVI

Image by bananalongboards from Pixabay In viaggio tra i sapori d’Italia con Cortilia Il palato non va in vacanza: tra piatti della tradizione e prodotti locali, il tour enogastronomico all’insegna di autenticità e…