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La crisi del fast food

Il colosso americano del fast food sembra attraversare una preoccupante crisi, Mc Donald’s ha i infatti registrato il primo calo annuale in 12 anni nei ristoranti americani aperti nell’ultimo anno….

Veganismo: una scelta veramente etica?

Fino all’Ottocento un regime alimentare privo di carne veniva chiamato “pitagorico”, il vero teorema del filoso greco è quello che riusciva a conciliare l’anima con il corpo: una dieta salutare…

Omosessualità contro natura?

Roberto Maroni ha recentemente affermato che i gay sono persone malate e che, di conseguenza, l’omosessualità è una malattia da guarire. Ma le parole del governatore della Regione Lombardia sono…

Questa non è una pizza!

Per promuovere il suo nuovo menu, Pizza Hut ha realizzato un simpatico spot: fa assaggiare le sue pizze a un gruppetto di vecchietti e per fare questo si reca direttamente…

I padroni del gusto

Il 70% del cibo che arriva sulle nostre tavole proviene direttamente dagli scaffali dei colossi della distribuzione organizzata. Quello che mangiamo sembra così già deciso dai padroni del cibo, che…

La natura nei romanzi di Cormac McCarthy

Insieme a Thomas Pynchon, Cormac McCarthy è uno dei grandi “invisibili” della letteratura americana: vive a El Paso (Texas) in una solitudine fortemente voluta e difesa. La natura e il…