Il colosso americano del fast food sembra attraversare una preoccupante crisi, Mc Donald’s ha i infatti registrato il primo calo annuale in 12 anni nei ristoranti americani aperti nell’ultimo anno.…
Gennaro Esposito

Gennaro Esposito
Gennaro Esposito, Laureato in Sociologia e specializzato in Antropologia Culturale ed Etnologia. Segue ricerche in ambito urbano e collabora con diverse riviste on-line.
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Fino all’Ottocento un regime alimentare privo di carne veniva chiamato “pitagorico”, il vero teorema del filoso greco è quello che riusciva a conciliare l’anima con il corpo: una dieta salutare…
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Roberto Maroni ha recentemente affermato che i gay sono persone malate e che, di conseguenza, l’omosessualità è una malattia da guarire. Ma le parole del governatore della Regione Lombardia sono…
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Le festività natalizie sono contraddistinte da grandi abbuffate, da Nord a Sud del paese è possibile notare un grande varietà di cibi tipici di questo periodo. Una riflessione particolare la…
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Da più di un anno Expo 2015 rappresenta un grande laboratorio di scienza dove ricercatori di tutto il mondo presentano idee e proposte per costruire un futuro migliore. Con il…
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Per promuovere il suo nuovo menu, Pizza Hut ha realizzato un simpatico spot: fa assaggiare le sue pizze a un gruppetto di vecchietti e per fare questo si reca direttamente…
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Il 70% del cibo che arriva sulle nostre tavole proviene direttamente dagli scaffali dei colossi della distribuzione organizzata. Quello che mangiamo sembra così già deciso dai padroni del cibo, che…
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Theodor Kittelsen è stato uno dei più popolari artisti norvegesi, è diventato famoso soprattutto per le sue rappresentazioni della natura e delle leggende nordiche. Aveva circa 17 anni quando Diderich…
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Knut Hamsun scrittore norvegese morto nel 1952, viene considerato uno dei maggiori autori del Novecento. Con le sue opere ha anticipato le principali tendenze filosofiche e letterarie del XX secolo,…
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Insieme a Thomas Pynchon, Cormac McCarthy è uno dei grandi “invisibili” della letteratura americana: vive a El Paso (Texas) in una solitudine fortemente voluta e difesa. La natura e il…