Nel 1885 Vincent M. Holt pubblica un piccolo pamphlet dal titolo Why not eat insect? Per il nobiluomo inglese gli insetti sarebbero stati un’ottima risorsa alimentare per sfamare le classi…
Il MAUSS e il paradigma del dono
Siamo sempre stati abituati a pensare che, in un contesto di scarsità di risorse, i componenti della specie umana agiscono sempre per massimizzare il loro profitto. Secondo una logica costi-benefici,…
Alcune contraddizioni della spesa a km 0
I prodotti alimentari a km 0 sono quelli la cui vendita avviene in un’area pressoché vicina a quella di produzione. Con questo sistema vengono ridotti al minimo i trasporti e…
Abbondanza: il punto di vista dell’Antropologia
Per gli antropologi evoluzionisti i cacciatori-raccoglitori, che fino ad allora avevano avuto modo di incontrare nei più remoti angoli della Terra, erano considerati il gradino più basso dell’evoluzione umana: erano…
Alla scoperta dei giardini La Mortella di Ischia | Gallery
L’origine dei giardini La Mortella, si deve principalmente all’amore dei coniugi Walton per l’isola d’Ischia. Nel 1949 il compositore inglese William Walton si trasferì inseme a sua moglie Susanna a…
Il Vesuvio visto da un antropologo | Intervista a Giovanni Gugg
Lo studio dei vulcani viene solitamente associato alla vulcanologia: una specializzazione della geologia che si occupa di fenomeni vulcanici, degli eventi eruttivi e dei rischi ad essi collegati. Il vulcanologo…
In Vietnam con Parsifal Reparato | Intervista
Parsifal Reparato è un giovane antropologo napoletano e da circa otto mesi si trova ad Hanoi per svolgere il suo progetto auto prodotto: Nimble Fingers. Ho conosciuto Parsifal ed il…
Differenzio o no?
Sembra una normale campana della raccolta differenziata, invece inserendo un rifiuto di plastica o carta si viene ricompensati immediatamente con una decorazione natalizia da appendere sull’albero. In realtà il trucco…
Il traffico internet e l’inquinamento
Sembrerebbe essere ormai diffusa l’idea che i comportamenti quotidiani di ognuno di noi, possono ridurre l’impatto ambientale. Molta attenzione viene rivolta al risparmio energetico che, in molti casi, si traduce…
La UE sceglie l’ambiente come alleato economico
La crescita economica può coniugarsi col rispetto dell’ambiente. Anzi, la salvaguardia della salute del nostro pianeta può essere un volano di ricchezza materiale e benessere sociale. Non stiamo parlando di…