E’ arrivato l’autunno. Nella Medicina Tradizionale Cinese è la stagione dell’elemento metallo che si riconduce all’energia del polmone e dell’intestino crasso. Nella natura le foglie cominciano a cadere e tutte…
In che cosa consiste l’ampeloterapia?
Con il termine ampeloterapia viene indicata la cura a base d’uva, l’utilizzazione per alcuni giorni di questo prezioso frutto con buccia e semi come alimento quasi esclusivo nella propria dieta….
Idea per un menù estivo: abbinare la frutta alla verdura
Se siete a corto di idee per un originale menù estivo, aprire il pasto con un piatto di verdure si rivela sempre un’ottima scelta. Quando ci sono dei pranzi importanti…
Come preparare golosi stuzzichini per l’estate
L’idea di antipasto ha in sé un che di estivo, attraente e festoso. I colori e la varietà dei cibi, prima ancora dei loro sapori, stuzzicano il palato, creano atmosfera…
Canapa sorpresa dalla natura anche in cucina
Oggi in commercio possiamo trovare olio, farina, hamburger e formaggi vegetali, creme e semi decorticati, ottenuti dai semi della canapa. Questi prodotti risultano molto utili a tutti coloro che seguono…
Tempo di giardinaggio. Vi presentiamo la rosa canina
È tempo di sistemare il giardino, di mettere a posto il terrazzo. Se volete farvi un regalo, piantate la rosa canina. È una rosa selvatica dai delicati petali rosa chiaro,…
Fragole: le lacrime di Venere
Frutta: questa parola scatena la nostra immaginazione in viaggi ricchi di colori e di profumi. Nella mitologia greca le fragole nascono dalle lacrime versate da Venere alla morte di Adone,…
Econote vi regala una ricetta per Pasquetta
È tradizione che il lunedì di Pasquetta, tempo permettendo, con tutta la famiglia si esce a fare una passeggiata in campagna, per godere dei colori e dei profumi della primavera….
Le sorprese del pane
Fare il pane in casa non è difficile, se sappiamo superare i primi eventuali fallimenti e fare un po’ d’esperienza. In genere occorrono alcuni tentativi prima di arrivare a fare del buon…
Germogli di salute
Facilissimi da preparare, economici, dai sapori gustosi e svariati, i germogli sono una vera miniera di principi nutrizionali che, soprattutto nella nostra società dove si mangiano molti cibi raffinati, sterilizzati,…