Cucina

Fabio Del Duca nasce a Napoli ma viva da più di 15 anni a Milano. Qui cresce professionalmente in ambito amministrativo lavorando in importanti aziende multinazionali di consulenza e GDO.…

Alta cucina tra acqua e cielo. Mercoledì 16 marzo riapre Caracol, il ristorante una stella Michelin del Cala Moresca di Bacoli. Ci sono tante novità a caratterizzare la stagione 2022:…

Se accetti la sfida potresti cambiare tu, cambiare chi ti circonda e il pianeta. Come? Un mese senza carne. Torna, per iniziare bene l’anno nuovo Veganuary, l’iniziativa che prende il…

In autunno si è spesso alla ricerca di cibi caldi e legati alla tradizione culinaria, come il minestrone, ottimo alleato di un regime alimentare sano e di qualità. È bene…

La primavera si vive in tutta la sua bellezza nei colori, i canti degli uccellini, il profumo dei fiori che sbocciano e la voglia di sole, aria e buon cibo…

La sostenibilità è un concetto che dovrebbe sbarcare anche in cucina: ne parliamo con lo staff di NonSoloRiciclo, che ci aiuta a scoprire le ricette green migliori, ma anche molti…

Negli ultimi anni abbiamo assistito a una netta crescita di prodotti gluten free, ossia senza glutine. Prodotti pensati e realizzati per i celiaci che, secondo le ultime statistiche, sono in…

Da due settimane è tornato sugli schermi televisivi, su Sky, il programma di cucina più noto e amato della tv italiana. Masterchef, nella sua nona edizione, ha per la prima…

Solidarietà, cultura, vino e alta cucina protagonisti della quinta edizione del Christmas Party del Gruppo Laringe, che ha festeggiato al Gabbiano di Bacoli con oltre 500 amici. Al via inoltre,…

A Napoli la prima “bio experience” stellata e quello che compri, lo mangi, lo gusti e ti fa anche bella. Venerdì 20 dicembre alle 19:30, al Bio Bistrot Petrarca, la speciale…