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Il mukbang e il senso del cibo

Negli ultimi anni il cibo è diventato un grande protagonista nelle trasmissioni televisive, è inoltre il tema principale di numerosi blog oltre ad avere uno spazio privilegiato su tutti i…

Torta di carote

Cosa c’è di più confortevole, in questa stagione, di una bella fetta di torta? Un dolce semplice, casalingo, da mangiare al mattino per incominciare la giornata nel modo giusto, o…

La crisi del fast food

Il colosso americano del fast food sembra attraversare una preoccupante crisi, Mc Donald’s ha i infatti registrato il primo calo annuale in 12 anni nei ristoranti americani aperti nell’ultimo anno….

Veganismo: una scelta veramente etica?

Fino all’Ottocento un regime alimentare privo di carne veniva chiamato “pitagorico”, il vero teorema del filoso greco è quello che riusciva a conciliare l’anima con il corpo: una dieta salutare…