È appena passato l’8 marzo, la Festa della donna e tutta l’Italia si è tinta di rosa per le migliaia di iniziative che si sono svolte per raccontare e continuare…
Muffins veg ai mirtilli
L’autunno è arrivato, ma qualche frutto di bosco ( mirtilli, ribes, more…) si trova ancora. Dato che a me piacciono molto, e fanno anche bene, ho deciso di inserirli in…
Quando la poesia ci fa riscoprire il territorio
Vi è mai capitato di scoprire un luogo, un itinerario o una tradizione così per puro caso? A noi di econote è successo il mese scorso con il sito di…
Corrado da onnivoro a consumatore consapevole: vi racconto
Siamo quello che mangiamo, ti ci ritrovi in questa affermazione? Sicuramente! E’ abbastanza ovvio in verità, anche se personalmente ho impiegato anni per capirlo, girando attorno alla questione. E’ chiaro…
Oenothera Biennis: Il fiore della luna
Mi sono presa una licenza poetica ed ho definito l’Oenothera “Il fiore della Luna”, perché è un fiore magico ed esplosivo che fiorisce subito dopo il tramonto regalando una vera…
Crostatine alle fragole e ricotta ( veg )
Oggi vi voglio proporre delle semplicissime crostatine sbriciolate. Sono l’ideale per una merenda in compagnia, una colazione sostanziosa ma leggera, o un dopo pasto festoso. L’idea era quella di partire…
Alla scoperta della Macchia Mediterranea nel Centro Direzionale di Napoli
L’agronomo Rino Borriello,propone che il patrimonio verde del CDN, composto quasi esclusivamente di piante mediterranee, possa svolgere un’importante funzione educativa e dialogica con la città, inserendosi a pieno titolo nel novero dei siti partenopei da visitare, in linea pure con il crescente richiamo turistico, per il quale Napoli è nota, da sempre, a livello internazionale.
Oro in barattolo: la mia marmellata di limoni fatta in casa!
Il mese scorso su Econote avete letto come preparo la mia marmellata di arance. Il procedimento da seguire per la marmellata di limoni è diverso, ma il gusto è altrettanto…
Acqua pura grazie alle bucce d’arancia e agli scarti petroliferi
Acqua pura: Lo studio australiano Stando a uno studio recente, portato avanti da alcuni ricercatori australiani della Flinders University di Adelaide, in collaborazione con una gruppo dell’Università di Tulsa, dell’Institute of…
Pulire l’argento con prodotti naturali
La pulizia eco sostenibile dell’argento Per chi ha in casa oggetti in argento come stoviglie, orologi, cornici, vasi, si presenta di tanto in tanto la necessità di procedere con la…