Bella, buona e ti risolve mezza cena! E’ la quiches di carciofi, che praticamente si prepara da sola. La prima cosa da fare è pulire i carciofi eliminando le foglie…
Intossicazione alimentare? Una piccola guida all’emergenza
In questo articolo a cura di Curarsialnaturale.it una piccola guida per correre ai ripari in caso di caso di intossicazione alimentare: cosa fare per ridurre i sintomi e ritornare presto…
Insalata di spinaci con fragole e tofu marinato
Con la primavera si apre il momento delle insalate. Leggere, fresche, facili e veloci da fare, ci risolvono il pasto in maniera equilibrata: basta arricchirle con proteine e carboidrati e il…
Lemon Pudding sì ma vegano
Oggi voliamo in Inghilterra, con un dessert famosissimo: il Pudding. Con questo termine si intendono due tipi di preparazione: un dessert tipo budino fresco, ed uno cotto in forno, leggermente appiccicoso….
Crumble di mele goloso e light!
Una mela al giorno toglie il medico di torno. E se fosse…un crumble di mele? L’errore più comune che si possa commettere è credere che i dolci rappresentino una continua…
Che cos’è il Kanten?
Quando ho iniziato a fare cucina naturale, una cosa che mi dava grandi soddisfazioni, era preparare i budini e le creme utilizzando l’agar agar. Provate anche voi, otterrete merende e…
Come fare a meno dello shampoo
Capelli da lavare frequentemente con shampoo sempre più aggressivi e profumati, perché abbiamo i capelli lisci e li vogliamo ricci, perché li coloriamo ma li vogliamo brillanti e morbidi. Nessuno…
In forma con la frutta secca
Cercate un valido alleato per tornare in perfetta forma dopo le feste? Allora perché non iniziate a consumare noci, pistacchi e altra frutta secca, in modo regolare, inserendola a pieno…
Come produrre la ricotta veg
Ancora una volta torno a parlare del “fai da te” in cucina, cosa che ci fa risparmiare e anche divertire. Oggi, ad esempio, voglio proporvi la preparazione della ricotta vegana,…
Dolcetti della festa senza glutine
Nell’ambito dello Speciale Natale senza sprechi, abbiamo voluto pensare anche a chi non può mangiare tutti gli alimenti che comunemente si mettono in tavola nelle feste, come le persone intolleranti…