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Altro che finger food: W gli involtini

Nell’era dei finger food, degli aperitivi e delle cene veloci, ho deciso di preparare questi favolosi involtini di prosciutto ripieni di ricotta con pangrattato e origano. Iniziamo col dire che…

Meduse: il terrore dei mari!

Estate: stagione dell’anno in cui i bagnanti aprono gli ombrelloni, e le meduse aprono le danze. Quanti di noi sono infastiditi dall’idea di dover condividere il proprio momento di relax…

Melanzane ripiene di pasta integrale

Esistono sapori che scavano nel nostro inconscio sedimentandosi in angoli remoti della memoria, sopiti ricordi di un profumo lontano che tornano a vivere ogni volta che ci accingiamo a preparare…

Tutorial Dell’Estate

Qualcuno in vacanza gia ci è andato, qualcun’altro ancora no. E quindi perchè non deliziare i nostri amici con un bigliettino per salutarli prima delle partenze. Molto veloce da realizzare…