Niente di più semplice che preparare un aperitivo se si ha a disposizione del formaggio fresco e una manciata di pistacchi. Il caprino è un formaggio magro che, a differenza…
Cosmesi naturale: 4 semplici consigli per nutrire la pelle dopo l’estate
Questo post è dedicato a chi l‘estate l’ha trovata e se l’è goduta. Ore di esposizione al sole, bagni e entusiasmi vari hanno messo in secondo piano l’importanza della morbidezza…
Come smaltire l’olio esausto
Anche se non è proprio troppo salutare, ogni tanto una bella frittura ci sta tutta. Ma, una volta fritto, cosa ne facciamo dell’olio? Non vi azzardate a buttarlo nel lavandino,…
Cilento: a scuola si fa merenda con pane e olio
Fast food e snack non sono sempre esistiti e molti, ormai adulti, ricordano le loro madri preparare per merenda una fetta di pane insaporita con l’olio. Ciliegina sulla torta era…
Gnocchi con pistacchio e ricotta di pecora
Ingredienti per 4 persone 500 gr. di gnocchi freschi 120 gr. di pistacchi sgusciati 300 gr. di ricotta di pecora prezzemolo q.b. olio q.b. sale q.b. parmigiano reggiano a scaglie…