5 consigli per consumare meno gas quando si cucina

5 consigli per consumare meno gas quando si cucina:

• Usa il fornello più piccolo possibile per la pentola o padella che stai usando.
• Copri le pentole e padelle per trattenere il calore.
• Non accendere il gas prima di aver posizionato la pentola o padella sul fornello.

• Cuoci i cibi a fuoco basso e per il tempo necessario.
• Sfrutta il calore residuo del fornello spegnendolo qualche minuto prima che la cottura sia ultimata.
• Usa la pentola a pressione per ridurre i tempi di cottura.

• Cuocia a vapore le verdure e il pesce.
• Usa il microonde per riscaldare pietanze o cuocere piccole quantità di cibo.
• Sperimenta la cottura al forno a legna, se possibile.

• Scongela i cibi in anticipo a temperatura ambiente.
• Non lasciare pentole o padelle vuote sul fuoco.
• Usa la giusta quantità di acqua per la cottura.
5. Mantieni la tua cucina efficiente:

• Pulisci regolarmente i fornelli e le pentole.
• Assicurati che le guarnizioni dei fornelli siano in buone condizioni.
• Se possibile, sostituisci la tua vecchia cucina con una a basso consumo energetico.
Bonus:

• Pianifica i tuoi pasti in anticipo per cucinare solo la quantità necessaria.
• Acquista prodotti stagionali e locali per ridurre l’impronta di carbonio.
• Usa gli avanzi di cibo per preparare nuove pietanze.