Silvia Strozzi

Naturopata olistica, giornalista pubblicista, ha collaborato con riviste e curato l’uscita di pubblicazioni di cucina vegetariana, alimentazione naturale e cucina per bambini. Tiene con continuità corsi di cucina e conferenze sulle tematiche della cucina naturale. Su Econote.it consiglia ricette semplici e salutari.

Pane ai 5 cereali e olive | Ricetta

Pane bianco, pane nero, pane al sesamo, alle olive, alle noci... e ancora pane di mais, ai fiocchi d'avena, pane…

10 anni ago

Legumi: fonte di salute e benessere

Il filosofo Shopenhauer sosteneva in uno dei suoi scritti: “nove decimi della nostra felicità dipendono dalla nostra salute e con…

10 anni ago

Pane di spezie all’arancia

In questi giorni ho letto su Repubblica di uno studio sull'importanza nella dieta della vitamina C. Mangiare kiwi, mirtilli, pere…

10 anni ago

Il menù veg per una cena a lume di candela

Quest’anno in occasione dello speciale #sharethelove che Econote ha preparato per voi in occasione di San Valentino (qui Come essere…

10 anni ago

Che cos’è il Kanten?

Quando ho iniziato a fare cucina naturale, una cosa che mi dava  grandi soddisfazioni, era preparare i budini e le…

10 anni ago

In forma con la frutta secca

Cercate un valido alleato per tornare in perfetta forma dopo le feste? Allora perché non iniziate a consumare noci, pistacchi…

10 anni ago

La regina delle spezie: la cannella

E' inverno. Fa freddo. E quando si torna a casa, una tisana calda con la cannella ci rimette di buon…

10 anni ago

Dolcetti della festa senza glutine

Nell'ambito dello Speciale Natale senza sprechi, abbiamo voluto pensare anche a chi non può mangiare tutti gli alimenti che comunemente…

10 anni ago

Insolita arancia. Un toccasana per la tosse secca

Quando ero bambina e avevo la tosse, la nonna mi preparava la spremuta di arancia calda. Prendeva le arance, le…

10 anni ago

Della zucca non si butta via niente!

Sta arrivando Halloween! Tempo di svuotare zucche. Perchè allora non utilizzare la gustosa polpa per profumati e colorati risotti? Anche…

11 anni ago