Oggi voliamo in Inghilterra, con un dessert famosissimo: il Pudding. Con questo termine si intendono due tipi di preparazione: un dessert tipo budino fresco, ed uno cotto in forno, leggermente appiccicoso….
Intervista a Luciano Proietti: pediatra vegetariano
[I parte: dieta a base vegetale e allattamento e latte specie-specifico] Abbiamo spesso parlato di alimentazione e bambini. È un argomento che merita molta attenzione. Nella società occidentale il rischio…