Oggi vi voglio proporre un piatto leggero, sfizioso e fantasioso, che vi permetterà di coniugare i benefici dei cibi crudi con il piacere di quelli cotti. Io, come forse avrete…
Curcuma: un aiuto per il sistema immunitario
Il nome curcuma deriva da Sanscrito “Kum- kuma”: si tratta di una pianta da sempre usata nella medicina e nella cucina indiana. Ancora oggi è l’ingrediente principale del curry indiano…