Esistono sapori che scavano nel nostro inconscio sedimentandosi in angoli remoti della memoria, sopiti ricordi di un profumo lontano che tornano a vivere ogni volta che ci accingiamo a preparare…
Liberi di allevare quaglie: il progetto nel carcere di Alessandria
“Squagliamocela” è un gioco di parole scelto per il progetto lanciato un anno fa dalla cooperativa sociale SENAPE di Casale Monferrato (Al). L’iniziativa prevede l’allevamento di quaglie all’interno del carcere…
Intervista a Luciano Proietti: pediatra vegetariano
[I parte: dieta a base vegetale e allattamento e latte specie-specifico] Abbiamo spesso parlato di alimentazione e bambini. È un argomento che merita molta attenzione. Nella società occidentale il rischio…
Appuntamenti per vegani, gioielli, lunghe camminate e yoga
Cari amici di ECONOTE, Avete pronti i bagagli? Veloci, recuperiamoli: il nostro trenino è pronto a ripartire verso nuove avventure! Da quale stazione partiamo? Ovviamente da dove l’avevamo lasciato: MILANO!…