La quiche, in versione dolce o salata, è una pietanza tipica della cucina francese caratterizzata da una farcia a base di verdura, carne o salmone e formaggio adagiati su una…
Altro che finger food: W gli involtini
Nell’era dei finger food, degli aperitivi e delle cene veloci, ho deciso di preparare questi favolosi involtini di prosciutto ripieni di ricotta con pangrattato e origano. Iniziamo col dire che…