Inumidire il pan di Spagna è un passaggio fondamentale per rendere le torte più soffici e gustose. Ma quando si…
Baccalà e stoccafisso, due termini che spesso vengono confusi, rappresentano due diverse lavorazioni dello stesso pesce: il merluzzo. Nonostante condividano…
Il tofu, alimento versatile e ricco di proteine vegetali, offre un mondo di possibilità culinarie. Vediamo insieme come sfruttarlo al…
Con “Come arcipelaghi”, da pochi giorni uscito per Neo Edizioni, Caterina Perali chiude la trilogia della casa di ringhiera che…
Ci sono diverse ragioni per voler sostituire le uova nei dolci: allergie, intolleranze, scelta di uno stile di vita vegano…
Domenica 13 Ottobre, dalle ore 10.00 alle ore 16.30, presso il Parco archeologico delle Terme di Baia, si terrà l’evento “Miseni Dies…
I cambiamenti del clima spingono sempre più italiani ad abbandonare casa e lavoro. Quando saremo noi migranti climatici, dove andremo?…
La pizza tipica insegnata ai turisti con la ricetta per l’impasto perfetto Nel centro storico Caserta, da Zerottantuno Bella Napoli,…
La domanda sulla carne in gelatina è molto interessante e merita una risposta approfondita. La carne in gelatina: una valutazione…
Nella prima giornata della decima edizione di Ricomincio dai Libri, oltre 400 studenti delle scuole di ogni ordine e grado del…
Presentazione del libro "I demoni di Pausilypon" di Pino Imperatore SOMMA VESUVIANA (NA) – Si terrà domenica, 29 settembre 2024, alle…
BAW24 ON TOUR_Stelvio Stilfs BAW – Bolzano Art Weeks: la città “rizomatica” dove l’arte contemporanea diventa esperienza 27 settembre –…
Otium, cultura e gusto in dieci eventi diffusi, con otto itinerari e due incontri enogastronomici Un appuntamento sempre più seguito…
IN LIBRERIA IL PRIMO VOLUME DELLA COLLANA “VERDENERO INCHIESTE” DI EDIZIONI AMBIENTE, REALIZZATA IN COLLABORAZIONE CON LEGAMBIENTE “Migrare in casa”…
Perché riciclare i tappi di sughero? I tappi di sughero sono un materiale naturale e biodegradabile, ma possono essere riutilizzati…
Quando si parla di belle storie di libri e cultura qui in Campania, non si può che pensare alla Phlegraea…
I delfini rosa dell'Amazzonia, noti anche come "boto", stanno affrontando un futuro incerto a causa di diverse minacce che mettono…
Abbiamo conosciuto Claudio Piani, ciclista e viaggiatore, quasi 10 anni fa. Ai tempi aveva mollato lavoro e stabilità a Milano,…
ECO SOSTENIBILITÀ, MUSICA, ARTE, DIRITTI CIVILI A SCAMPIA con Capone & BungtBangt e ospiti d’eccezione come Zulù (99 Posse), Franco…
Nei Campi Flegrei la terra continua a sussultare. Ad andare su, e giù, con i movimenti tipici del bradisismo, che…