Notizie

Igiene Alimentare e HACCP: La Guida Definitiva per la Sicurezza a Tavola (e Oltre)

Nel mondo odierno, dove l'attenzione alla salute e al benessere è in costante crescita, la sicurezza alimentare rappresenta una priorità…

9 mesi ago

Rendere un ristorante più sostenibile: è possibile?

Nel panorama gastronomico contemporaneo, il concetto di eccellenza si è arricchito di una nuova, imprescindibile dimensione: la sostenibilità. Per un…

9 mesi ago

“Il tempo della perdita” di Daniel Schreiber: un saggio toccante sull’elaborazione del lutto

"Il tempo della perdita" (titolo originale: "Die Zeit der Verluste"), saggio dello scrittore tedesco Daniel Schreiber e pubblicato in Italia…

9 mesi ago

SANTA RESTITUTA, UN PROGETTO DI RIQUALIFICAZIONE PER RESTITUIRE NUOVA VITA A UN PATRIMONIO STORICO, SIMBOLO DELL’IDENTITÀ CULTURALE DELL’ISOLA

Pubblicato il bando per individuare operatori economici per il Progetto di fattibilità tecnico ed economica (PFTE) per il miglioramento e…

9 mesi ago

Viticoltura, scienza e innovazione, il progetto di zonazione dell’Alta Campania

 Un progetto strategico per il futuro del comparto vitivinicolo dell'Alta Campania: venerdì 18 luglio, alle ore 18, presso l’Eremo di San Vitaliano…

9 mesi ago

Consumi elettrici in calo in Italia: pesa la primavera più fresca

Nel 2025 la domanda energetica cala dell’1,1%. Tra i fattori, temperature più basse e un giorno lavorativo in meno Nei…

9 mesi ago

Successo da record per “Cenando sotto un Cielo Diverso”: 1200 cuori uniti a Ercolano per la solidarietà

Un trionfo di sapori, solidarietà e partecipazione. La 17ª edizione di "Cenando sotto un Cielo Diverso", tenutasi l’8 luglio nella…

10 mesi ago

Konecta in Italia collabora con il Parco delle Foreste Casentinesi per la protezione delle foreste

La collaborazione, attiva dal 2023, quest’anno si concretizzerà nel ripristino di un castagneto da frutto e nell’affidamento di un incarico a…

10 mesi ago

Oggetti ingombranti, fragili e di valore: la sfida (invisibile) della logistica di prodotto. I dati di Oikyweb sul settore

In un panorama in cui domina la corsa alla spedizione rapida e al tutto e subito, esiste un ambito cruciale…

10 mesi ago

Caldo e aumento delle temperature: ma in che mondo vivono i negazionisti?

Alle volte mi sembra che alcuni di noi vivano andando in auto a 300 all'ora, dritti verso un burrone. E…

10 mesi ago