Alimentazione

Zinco: a cosa serve, benefici, quando assumerlo e a chi è consigliato

Lo zinco è un minerale fondamentale per il benessere del corpo e della mente. Partecipa a più di 300 reazioni…

5 mesi ago

Giornata mondiale del pane: il simbolo quotidiano di un’Italia che cambia

Rincari, margini ridotti e nuove abitudini di consumo ridisegnano il fuori casa italiano. Vandemoortele punta sul pane surgelato come leva…

6 mesi ago

Stop ai nomi che evocano la “carne” per i prodotti vegetali: il Parlamento Europeo segna una nuova tappa

Nel dibattito sempre più acceso sul futuro della nostra alimentazione e sulle etichette che la definiscono, il Parlamento Europeo ha…

6 mesi ago

Conferenza Nazionale sulla Viticoltura a piede franco a Ercolano a Villa Campolieto

8 settembre 2025 ore 9.30 Appuntamento importante per il mondo del vino: l'8 settembre ad Ercolano si ritrovano docenti, scienziati,…

8 mesi ago

Armonì Restaurant, il nuovo menù porta la firma anche dello chef stellato Peppe Guida

Storia di una amicizia nata circa un anno fa e coronata da una proposta culinaria a 4 mani nel locale…

9 mesi ago

Questo weekend Casavecchia e Pallagrello Wine Festival, a Pontelatone (Caserta) evento dell’estate dedicato ai due grandi vitigni autoctoni casertani

Questo week-end a Pontelatone (Caserta) l’evento dell’estate: dal 4 al 6 luglio il cuore antico di Pontelatone (Caserta) si trasformerà in una grande vetrina…

10 mesi ago

Carboné, genovese e ragù tutto l’anno 

In tavola la carne sostenibile di Mario e Pietro Carbone A Palma Campania nella braceria sostenibile «Carbonè Meat House», guidata…

10 mesi ago

Il “gran crudo” è servito alla Taverna La Riggiola

Continuano le cene a tema ideate da Pietro Micillo nella Taverna La Riggiola di Vico Satriano a Napoli. Giovedì 19…

10 mesi ago

Pasta mista con ceci e vongole è servita: un anno di “Tattoria” con il piatto “Jo Bastianich” 

Nel ristorante dello chef Rosario Avolio in tavola la ricetta che ha vinto la trasmissione  “Foodish”  Tutti vogliono la pasta mista…

11 mesi ago

PER COSTA D’ORO LA CULTURA DELL’OLIO È SEMPRE PIU’ INNOVATIVA E SOSTENIBILE

Un RILANCIO GLOBALE DI MARCA con una NUOVA BOTTIGLIA e VISUAL IDENTITY PER GLI OLI EVO e UNA INNOVATIVA CAMPAGNA…

11 mesi ago