antispreco alimentare

COME È CAMBIATO LO SPRECO ALIMENTARE IN PANDEMIA? | Econote per Fresco Senso

Nessuno di noi non può che andare con la mente ai telegiornali dove rimbalzavano le prime notizie sul nuovo coronavirus…

5 anni ago

Filiera corta e autoproduzione: la ricetta contro lo spreco alimentare di Maurizio Pallante

Questa intervista nasce all'interno del progetto "L'antispreco è servito. Ricette teoriche e pratiche contro lo spreco alimentare". Che siate crescenti…

11 anni ago

A Leeds, il ristorante che non spreca. Dove paghi quanto puoi

Ci sono delle storie talmente belle che ti viene quasi l'ansia da prestazione quando le racconti. È il caso di…

12 anni ago

Da Capannori, come far nascere i funghi dai fondi del caffè

Che dai fondi del caffè si potessero ottenere le cose più disparate già si sapeva, dallo scrub per il corpo…

12 anni ago