Alimentazione

Plastic free e prodotti a km zero: dai Campi Flegrei il progetto green del Cala Moresca Caracol di Bacoli

Parte il nuovo progetto 'green' del Cala Moresca Caracol di Bacoli. Gli imprenditori Roberto Laringe e Alfredo Gisonno hanno deciso di adottare la…

4 anni ago

La cucina del Caracol di Bacoli per una settimana protagonista a Rio de Jainero

Lo Chef stellato Angelo Carannante ospite in Brasile della sesta edizione della «Settimana della Cucina Italiana nel mondo», la rassegna…

4 anni ago

POVERTÀ EDUCATIVA IN ITALIA: AFFIDO CULTURALE PARTE DALLA CULTURA DEL (BUON) CIBO

LE MERENDE DI AFFIDO CULTURALE SONO BIOLOGICHE, EQUE E SOLIDALI A Napoli, Roma, Modena e Bari nei primi sei mesi di fruizioni culturali consegnate circa 3000 merende ai bambini partecipanti.…

4 anni ago

Vis, tutto il sapore della Valtellina in un vasetto

Le marmellate, confetture e miele Vis sono prodotti naturali dal sapore unico, realizzati in modo sostenibile in Valtellina. I prodotti…

5 anni ago

Arrosticini Abruzzesi: ecco come mangiarli e cuocerli secondo la tradizione

Gli arrosticini, meglio conosciuti anche come “li rustell”, sono il simbolo per antonomasia della tradizione culinaria abruzzese. Gli arrosticini sono…

5 anni ago

L’Oca nera apre a Chiaia e lancia il panino “Mergellina” che sa di birra e taralli

Arriva il panino alla birra e taralli ideato da Alessandro Conte e Francesco Trombetta, cuochi e proprietari de L’Oca nera Burger Station, che hanno…

5 anni ago

Millesima: vini biologici online, direttamente a casa tua

Il vino: da sempre sulle tavole dell’uomo Il vino ha una storia millenaria che si perde nella notte dei tempi. I greci,…

5 anni ago

Con estro e determinazione Le Officine Bistrot di Napoli si reinventano in onore della tavola

Dalla colazione americana all’aperativo creativo, passando per il pranzo gastronomico, il ristorante di Napoli Le Officine Bistrot si è reinventato…

5 anni ago

Veganuary, un mese senza carne: prova!

Se accetti la sfida potresti cambiare tu, cambiare chi ti circonda e il pianeta. Come? Un mese senza carne. Torna,…

5 anni ago

Consigli per non sprecare durante le feste di Natale

Sarà un Natale diverso, feste diverse per tutti. Il Covid sì è preso tanto e ha cambiato le nostre abitudini,…

5 anni ago