È difficile definire con certezza quali siano i cibi più disgustosi del mondo, perché il gusto è soggettivo e ciò…
Il Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal 14 al 17 aprile Dopo il…
Il pinzimonio è un condimento tipico della cucina italiana, una salsa cruda composta da olio extravergine d'oliva, sale e pepe.…
Sabato 6 aprile 2024 alle ore 10.30 si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, in programma presso la Sala…
Al via il ciclo di appuntamenti con chef, pizzaioli, pastry blogger, sommelier Una proposta davvero molto interessante. La cucina di…
via Zabatta, 48, Ottaviano (NA) Torna la kermesse itinerante “Le vie del gusto”, dedicata all'enogastronomia del territorio vesuviano, nata da…
Foto di Silvia da Pixabay Nella società attuale, sono sempre di più le diverse tipologie di alimentazione che è possibile…
In generale, la frutta che non va mai in frigo è quella non climaterica, ovvero che non continua a maturare…
Le nocciole sono un frutto autunnale ricco di proprietà benefiche per l'organismo. Sono un'eccellente fonte di vitamine, minerali e grassi…
I gusci delle vongole vanno generalmente buttati nel secco indifferenziato. Questo perché sono composti principalmente da carbonato di calcio, un…