Baccalà Village, la quarta tappa al Polo Fieristico A1 Expo (uscita Caserta Sud) di San Marco Evangelista (CE) con lo chef…
Nel ristorante di Posillipo linguine alla Nerano e pasta alla norma con drink ‘sweet orange’ Sfere di pollo alla palermitana,…
S’intitola «SOStenibile» e percorre la cultura dell’ecosistema e la solidarietà: è il capitolo 9 del Calendario Fashion&Food di Salvio Parisi, fotografo e giornalista napoletano con…
CIRFOOD, impresa cooperativa leader nella ristorazione organizzata, presenta le iniziative di innovazione sostenibile dedicate alla difesa dell’ambiente e alla promozione della cultura del cibo nel…
Arriva in Italia il matrimonio gluten free, il primo banchetto di nozze con piatti gourmet interamente senza glutine, dall’entré alla torta…
Presso la splendida location di Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta e sorta nell’antica riserva di caccia…
Rigorosamente fatti a mano, prevalentemente al vapore, con nomi creativi e afrodisiaci. Da Wapo Natural Food ecco serviti: Tagliatelle purple con melanzane, Gamberi…
Si è chiusa allo Spazio Alfieri di Firenze l’edizione 2017 del Clorofilla film festival. La manifestazione promossa da Legambiente ha…
La sfida futura del comparto agricolo sta nel diminuire drasticamente il proprio impatto ambientale. Le tecniche agronomiche utilizzate devono consentire…
Alimentazione e sostenibilità nel mondo. Come sarà l'alimentazione del futuro? Esistono stili di vita e abitudini alimentari maggiormente sostenibili? Di…