Periodicamente la tematica dell’ecologia torna prepotentemente alla ribalta. È quanto successo proprio di recente, grazie alla tanto discussa Greta Thunberg, e alle centinaia di migliaia di ragazzi che hanno raccolto…
I padroni del gusto
Il 70% del cibo che arriva sulle nostre tavole proviene direttamente dagli scaffali dei colossi della distribuzione organizzata. Quello che mangiamo sembra così già deciso dai padroni del cibo, che…