La pianta di melograno viene considerata, assieme al melo cotogno e alla vite, uno dei più antichi alberi da frutta coltivati. Il frutto, detto balausta, è comunemente noto con il…
Insalata di broccoli, arancia e melograno (raw)
L’ultima volta che ci siamo ‘sentiti’, vi avevo proposto un “finto” riso pilaf, la cui base era, in realtà un semplice cavolfiore triturato finemente. Era un modo simpatico ed un…