Ogni alimento ha la propria storia. Quella del miglio però è alquanto bizzarra. Utilizzato come fonte di sostentamento dagli antichi Egizi, nel corso dei secoli conosce grande fortuna presso le…
Un uso diverso dei cereali: crema di miglio con lamponi
Uno degli alimenti più utilizzati dai vegetariani e dai vegani sono i cereali. Questi alimenti sono spesso gli ingredienti principali di primi piatti, per preparazioni asciutte o per minestre, così…