Alimentazione

La centrifuga: una pausa gustosa e salutare

In piena estate, con questo caldo, non c’è nulla di meglio per dissetarsi e rinfrescarsi che bere un bel centrifugato…

7 anni ago

Le more di gelso: proprietà e benefici di questo frutto

Un tempo diffuse in tutta Italia, oggi sono piuttosto difficili da reperire. Nonostante questo, le more di gelso sono un…

7 anni ago

Birra: a Napoli la prima edizione della “Rassegna inebriante” 

Parte a Napoli la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory. Giovedì 16 maggio alle 18, nel bistrot di Piazza degli Artisti la degustazione di…

7 anni ago

Matrimonio gluten free, l’anteprima al Kora di Pozzuoli

Arriva in Italia il matrimonio gluten free, il primo banchetto di nozze con piatti gourmet interamente senza glutine, dall’entré alla torta…

7 anni ago

Cavoli Nostri Veg & Veggie Restaurant

Siamo a Napoli e da qui il lungomare liberato si tocca, lo vedi fra le piante che arredano il ristorante…

7 anni ago

Il 14 marzo torna “BeCheffy”

Con Paolo Barrale il secondo appuntamento di Social cooking per conoscere i segreti e le cucine dei grandi chef Il…

7 anni ago

Dado vegetale fatto in casa senza conservanti o glutammato

Il dado è un alleato in cucina per insaporire i piatti come risotti, fare dei fumanti brodi in inverno e…

7 anni ago

Umberto Veronesi: La dieta del digiuno | Libri

Il professor Umberto Veronesi, scomparso nel novembre 2016 (leggi Morto Umberto Veronesi, con lui il cancro è diventato curabile) ha lasciato un…

7 anni ago

Il 18 dicembre parte “BeCheffy”

S’inaugura martedì 18 dicembre alle ore 18,00 a Pozzuoli (NA), presso gli spazi di Villa Taurinus, l’attività di BeCheffy, il…

8 anni ago

Wapo Natural Food: piatti etici e un’attenzione particolare alla sostenibilità

In una serata piovosa e fredda, Wapo Natural Food è riuscito a riscaldarci coi suoi piatti “etici” e ricercati. Una…

8 anni ago