Anche se secondo la Coldiretti il 2014 è l'anno nero per l'agricoltura italiana, la nuova Politica Agricola Comune (P.A.C.) inizia…
Oggi è la Festa dell'albero 2014, l'evento organizzato da Legambiente per porre l'accento sull'importanza degli alberi. E, come ogni anno,…
"Cominciamo con qualche pugno nello stomaco", esordisce con un sorriso Roberto Cavallo, esperto di rifiuti, a Torino nei panni del…
Diciamo subito quello che non c'era: non c'erano gli insetti nelle ricette del laboratorio del Nordic Food Lab di Copenhagen, bloccati dalla…
L'elicicoltura è l'allevamento della chiocciola (animale invertebrato appartenente al phylum dei molluschi) a scopo alimentare. In Italia si contano oggi…
L'agricoltura biologica si conferma il miglior metodo per riappacificare l'uomo con la natura. Sono i dati raccolti da AIAB e…
Lo spreco di risorse alimentari e la loro corretta riorganizzazione sono tra le più importanti e interessanti questioni di oggi,…
Alcune volte, navigando in rete, mi trovo davanti ad esempi di genialità abbinata al riciclo che mi fanno davvero restare…
La prima buona notizia è che non occorre essere esperti né di permacultura né di agricoltura biodinamica per fare del…
Candele, lampade a gas, a incandescenza, fluorescenti compatte, ad alogenuri metallici, a LED: fu fatta la luce, sia fatto il…