Le tavole italiane vedono spesso protagonisti verdure e ortaggi, alimenti che da sempre caratterizzano le tradizioni della nazione e arricchiscono…
Da Zerottantuno Bella Napoli pizze digeribili e crunchy Con la ricetta centenaria del nonno hanno imparato a impastare pizze digeribili e croccanti, e…
Cibo e arte sono serviti al Mute di Napoli con i classici delle feste dal tortano alla pastiera Una Pasqua…
Lo stellato Roberto Allocca arriva all’Hotel Le Agavi di Positano in qualità di Executive Chef dei ristoranti La Serra e…
Il Natale è un periodo di festa e di condivisione, ma spesso è anche un periodo in cui si spreca…
Renato Ruggiero ha ideato un menù delle feste con ricette segrete e dei ricordi Farinati mette in tavola il Natale della…
Pozzuoli (NA). Dal 18 al 23 dicembre la città di Pozzuoli ospiterà nel suo Palazzo del Mare, situato in via…
Un 2023 ricco di emozioni forti per lo stabiese Stefano De Martino, maestro pizzaiolo neocampione del mondo al Campionato Pizza DOC 2023,…
Quest'anno ricorre il 70° anniversario della fondazione della Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953 a promozione,…
Parte da Napoli il progetto di ristorazione che sfrutta le potenzialità di blockchain e di crypto per puntare su benessere,…