Cucina

Cucina sostenibile con fondo antiaderente “lega su lega” in acciaio inox: innovazione e rispetto per l’ambiente

La nuova linea Steel Pan Master, dal brevetto firmato da Carmen Sollo, ha come testimonial lo chef stellato Antonello Colonna …

3 settimane ago

AVERSA, apre il Ristorante Armonì: la tradizione partenopea incontra lo stile contemporaneo con lo chef Mariano Armonia

Aversa accoglie una nuova destinazione del gusto: apre in Via Armando Diaz 109 il Ristorante Armonì, seconda sede firmata dallo chef Mariano Armonia,…

3 settimane ago

Sorsi e morsi messicani al WIP Burger & Pizza di Nocera Inferiore (SA) con la cucina della rinomata chef messicana Diana Beltrán

Identità Mediterranea ha confermato per il II anno consecutivo la sua presenza presso l'ambasciata del Messico a Roma per la celebrazione del 215°…

1 mese ago

Apre Casa Carannante, il ristorante inclusivo del Caracol di Bacoli

Cultura della sana ospitalità anche nella stagione fredda, con piatti autentici e accessibili a km zero Benvenuti a Casa Carannante.…

1 mese ago

Melanzana, una verdura gustosa ma anche versatile: ecco come utilizzarla nei modi più originali

Le tavole italiane vedono spesso protagonisti verdure e ortaggi, alimenti che da sempre caratterizzano le tradizioni della nazione e arricchiscono…

1 anno ago

Pizza con ricetta centenaria del nonno: così due nipoti conquistano Caserta

Da Zerottantuno Bella Napoli pizze digeribili e crunchy Con la ricetta centenaria del nonno hanno imparato a impastare pizze digeribili e croccanti, e…

1 anno ago

Pasqua al Museo MUTE con le ricette della tradizione: “fellata”, tortano e pastiera da gustare 

Cibo e arte sono serviti al Mute di Napoli con i classici delle feste dal tortano alla pastiera Una Pasqua…

2 anni ago

Roberto Allocca è il nuovo Executive Chef dell’Hotel Le Agavi di Positano

Lo stellato Roberto Allocca arriva all’Hotel Le Agavi di Positano in qualità di Executive Chef dei ristoranti La Serra e…

2 anni ago

Cenone di Natale senza sprechi: come fare

Il Natale è un periodo di festa e di condivisione, ma spesso è anche un periodo in cui si spreca…

2 anni ago

Pizza nonna Michela e pastiera mamma Anna: da Farinati il Natale è famiglia

Renato Ruggiero ha ideato un menù delle feste con ricette segrete e dei ricordi  Farinati mette in tavola il Natale della…

2 anni ago