Parte a Napoli la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory. Giovedì 16 maggio alle 18, nel bistrot di Piazza degli Artisti la degustazione di birra artigianale. Opera presenta alla città le sue etichette con sei…
Carlsberg Italia: il bilancio di sostenibilità
39 piscine olimpioniche, 18.054 canadair o 1.969.660 bucati da 5 kg. È l’equivalente di acqua risparmiata da Carlsberg Italia nel 2016 (- 18% di consumo complessivo vs. 2015) L’acqua è…
Voglia di un birra artigianale? Di cosa parliamo veramente?
Quando si pensa alla birra la prima cosa che viene in mente è: convivialità, sinonimo di serate tra amici in allegria e leggerezza, ci si vede per fare due chiacchiere…
A tutta birra: i numeri dell’Italia che prova a superare la crisi
Nell’Italia in crisi il settore food riesce ancora a tirare avanti con punte di eccellenza sparse qua e là lungo lo stivale. Tra le bevande la birra italiana è rimasta…
Depurazione con tappi di plastica riciclati: a tutta birra!
I protagonisti di questo connubio tra riciclo e birra sono due piccole realtà, Eco-Sistemi Srl (la start-up innovativa e spin-off accademico) di Rovereto (TN) ed Hordeum Srl (il birrificio) di…
L’albergo spazzatura di Ha Schult
Una notissima canzone estiva di Mina del 1963 recita così: “stessa spiaggia stesso mare”… eh si quando si pensa alle vacanze, specialmente nel mese di Agosto, è la prima cosa…