Alimentazione

Parole d’ordine: economia circolare e a queste aggiungo anche abbattere gli sprechi soprattutto alimentari. Per questo la eco-nota di oggi riguarda l’olio della scatoletta di tonno. Perché buttarlo? L’Associazione Nazionale…

La vita in azienda è fatta di equilibri, gioco di squadra e rapporti che vanno consolidandosi nel corso del tempo dando luogo a una base importante, fatta di fiducia e…

Fino al 1° settembre a Pioppi si potrà prendere parte al Festival della Dieta Mediterranea 2020 dal titolo “Evoluzioni“. L’iniziativa è promossa dal Museo Vivente della Dieta Mediterranea, da Legambiente…

Perché disintossicarsi? Lei è spesso di cattivo umore, o forse è depresso, ha problemi di pelle e neanche la digestione va molto bene? Ora Le mostreremo per quanti motivi la…

In autunno si è spesso alla ricerca di cibi caldi e legati alla tradizione culinaria, come il minestrone, ottimo alleato di un regime alimentare sano e di qualità. È bene…

L’imprenditore Stefano Melfi e lo Chef Federico Quaranta, per la ripresa del loro ristorante dopo il lockdown, hanno inventato il primo servizio express direttamente a mare La prima “Box in…

Negli ultimi anni abbiamo assistito a una netta crescita di prodotti gluten free, ossia senza glutine. Prodotti pensati e realizzati per i celiaci che, secondo le ultime statistiche, sono in…

Da due settimane è tornato sugli schermi televisivi, su Sky, il programma di cucina più noto e amato della tv italiana. Masterchef, nella sua nona edizione, ha per la prima…

Solidarietà ed evoluzione del turismo enogastromonico. Mercoledì 18 dicembre al Gabbiano di Bacoli si svolge la quinta edizione del Christmas Party del Gruppo Laringe dal titolo “Campi Flegrei in progress”, con la…

Non tutti lo sanno, ma Novembre è il “World Vegan Month”. Un mese quindi molto importante per chi segue stili di vita diversi e più sostenibili, per il benessere personale,…