Alimentazione

E’ la prima sagra irpina green, storico evento dedicato alla regina dei prodotti autunnali d’Italia – la castagna – che quest’anno, per la sua 43esima edizione, si arricchisce di numerose…

Sana alimentazione unita alla tecnologia per il benessere fisico e mentale: queste le basi essenziali di “Dimagrire Mangiando Metodo Katia Salzano”, la ricerca sull’alimentazione che l’esperta Salzano porta avanti da 15 anni e che…

L’Italia è tra i primi paesi consumatori di tonno insieme alla Spagna. Un primato particolare, dal momento che noi siamo riconosciuti in tutto il mondo come i portatori di una…

In piena estate, con questo caldo, non c’è nulla di meglio per dissetarsi e rinfrescarsi che bere un bel centrifugato di frutta e verdura. In questo articolo scopriremo insieme a…

Un tempo diffuse in tutta Italia, oggi sono piuttosto difficili da reperire. Nonostante questo, le more di gelso sono un frutto dalle molteplici proprietà curative e salutali. I frutti di…

Parte a Napoli la “Rassegna inebriante” di Opera Taste Factory. Giovedì 16 maggio alle 18, nel bistrot di Piazza degli Artisti la degustazione di birra artigianale. Opera presenta alla città le sue etichette con sei…

Arriva in Italia il matrimonio gluten free, il primo banchetto di nozze con piatti gourmet interamente senza glutine, dall’entré alla torta nuziale. L’idea è dell’imprenditore Alessandro Laringe, che lancia il progetto…

Siamo a Napoli e da qui il lungomare liberato si tocca, lo vedi fra le piante che arredano il ristorante vegetariano e vegano “Cavoli Nostri“. Un ristorante Veg in via Palepoli,…

Con Paolo Barrale il secondo appuntamento di Social cooking per conoscere i segreti e le cucine dei grandi chef Il 14 marzo alle 18.00 a Caserta Vecchia, presso il ristorante…

Il dado è un alleato in cucina per insaporire i piatti come risotti, fare dei fumanti brodi in inverno e molti altri usi. Al supermercato trovate i dadi vegetali e…