Conoscete (davvero) il Nero d’Avola?
Il Nero d’Avola è uno dei vitigni autoctoni più famosi della Sicilia. Consumato ampiamente anche al di fuori dei confini regionali e ... Continue Reading
Category Archives: Alimentazione
Più di 90 chef ai fornelli per “Cenando sotto un Cielo Diver...
Più di 90 professionisti del gusto all’opera per l’edizione estiva di “Cenando sotto un Cielo diverso”, un evento che coinvolge in qualità d... Continue Reading
Vinitaly 2018, sempre più green e digitale
Aumentato del 25% il numero degli espositori esteri presenti all’interno del padiglione International_Wine Hall; sold out degli spazi in qua... Continue Reading
Torino, la terza edizione del Festival del Giornalismo Alime...
Gambe sotto il tavolo, ha inizio la terza edizione del Festival del Giornalismo Alimentare a Torino il 22, 23 e 24 febbraio. Imbandita la sc... Continue Reading
Coldiretti: la spesa a km zero riduce lo spreco alimentare
Fare la spesa a km zero in filiere corte con l’acquisto di prodotti locali taglia del 60% lo spreco alimentare rispetto ai sistemi ali... Continue Reading
Piadina e crescioni romagnoli, che bontà!
di Alfredo De Filippi Il lavoro fotografico di Alfredo De Filippi ci è piaciuto fin dalla prima visione. E’ stato svolto a Forlì, dal ... Continue Reading
Fiori eduli: forma e sostanza ai nostri piatti
Colorare una insalata, guarnire un dessert o dare un sapore particolare ad un primo piatto. Molto più che una semplice moda i fiori eduli ab... Continue Reading
“Chiacchierando ai quartieri”, degustazione alla...
“Chiacchierando ai Quartieri” è il primo evento dell’anno per la storica Pasticceria Seccia di Napoli e inaugurerà una lun... Continue Reading
15 giorni di dieta bio bastano a cancellare i pesticidi
15 GIORNI DI DIETA PESTICIDI ZERO BASTANO A CANCELLARE ALTE CONCENTRAZIONI DI INSETTICIDI E GLIFOSATO NELLE URINE DI UNA NORMALE FAMIGLIA IT... Continue Reading
Succhi estratti di frutta e verdura, che bontà!
I succhi estratti di frutta e verdura sono una bevanda buonissima, e fanno molto bene. Rappresentano infatti un pieno di vitamine, minerali,... Continue Reading
1