In autunno si è spesso alla ricerca di cibi caldi e legati alla tradizione culinaria, come il minestrone, ottimo alleato di un regime alimentare sano e di qualità. È bene…
Curcuma: un aiuto per il sistema immunitario
Il nome curcuma deriva da Sanscrito “Kum- kuma”: si tratta di una pianta da sempre usata nella medicina e nella cucina indiana. Ancora oggi è l’ingrediente principale del curry indiano…