Foto di Sabine Schulte da Pixabay Il pane raffermo è uno degli alimenti che spesso finiscono sprecati. Tuttavia, ci sono molti modi creativi e utili per riciclare il pane raffermo…
Altro che finger food: W gli involtini
Nell’era dei finger food, degli aperitivi e delle cene veloci, ho deciso di preparare questi favolosi involtini di prosciutto ripieni di ricotta con pangrattato e origano. Iniziamo col dire che…
Pane ai 5 cereali e olive | Ricetta
Pane bianco, pane nero, pane al sesamo, alle olive, alle noci… e ancora pane di mais, ai fiocchi d’avena, pane al miele… ma che tavola sarebbe la nostra senza la…
Cilento: a scuola si fa merenda con pane e olio
Fast food e snack non sono sempre esistiti e molti, ormai adulti, ricordano le loro madri preparare per merenda una fetta di pane insaporita con l’olio. Ciliegina sulla torta era…
Le sorprese del pane
Fare il pane in casa non è difficile, se sappiamo superare i primi eventuali fallimenti e fare un po’ d’esperienza. In genere occorrono alcuni tentativi prima di arrivare a fare del buon…
Bruschette nocine: recuperare il pane con un buon antipasto
Ingredienti per 4 persone 8 fette di pane raffermo 300 gr. di fiocchi di latte 150 gr. di gherigli di noce 8 pomodorini olio q.b. prezzemolo tritato Preparazione Sistemare le…