sprechi alimentari

Torino, la terza edizione del Festival del Giornalismo Alimentare

Gambe sotto il tavolo, ha inizio la terza edizione del Festival del Giornalismo Alimentare a Torino il 22, 23 e 24…

8 anni ago

Torino, da domani il Festival del Giornalismo Alimentare

Carta, penna e forchetta pronte: torna domani a Torino il Festival del Giornalismo Alimentare, tre giorni di indagine sul mondo…

9 anni ago

A Torino il Festival del giornalismo alimentare

a Torino il festival del giornalismo alimentare dal 25 al 27 febbraio

10 anni ago

Filiera corta e autoproduzione: la ricetta contro lo spreco alimentare di Maurizio Pallante

Questa intervista nasce all'interno del progetto "L'antispreco è servito. Ricette teoriche e pratiche contro lo spreco alimentare". Che siate crescenti…

11 anni ago

Il cibo come diritto. E il dovere di non sprecarlo – Intervista a Lorenzo Bairati

Il piatto piange. Perché per qualcuno è ancora vuoto di cibo e di diritti. Tra questi, proprio il diritto al…

11 anni ago

5 consigli per non sgarrare sulla lista della spesa

Dopo le abbuffate dei pranzi delle Feste, parlare ancora di cibo sembrerebbe da pazzi. Vi lancio una sfida-obiettivo per il…

12 anni ago