La nuova frontiera della moda sostenibile si sposta sott'acqua. Ad essere oggetto di crescente attenzione da parte dell'industria tessile sono…
L'impiego dell'agar agar a scopo alimentare è sempre più apprezzato nella cultura occidentale e deve le sue origini alla tradizione giapponese, presso cui da secoli è…
In cucina è bello giocare, creare ricette con gli ingredienti che si hanno in casa, mescolare sapori. Quasi per caso ho…
In tutto il mondo sono sempre di più gli scienziati che dedicano le loro vite e le loro conoscenze alla…
Abbiamo parlato spesso di come l'architettura si avvale del verde per essere sostenibile, delle nuove novità green come i giardini…
A molti di noi sarà capitato di andare al mare, ed uscendo dall’acqua di esclamare: sono pieno di alghe! Nel…