Le marmellate, confetture e miele Vis sono prodotti naturali dal sapore unico, realizzati in modo sostenibile in Valtellina. I prodotti Vis sono fatti con la passione di chi fa del…
Agricoltura biologica: dal fruttivendolo ai lamponi sciroppati online
Dagli studi svolti per conto dell’autorevole Istituto di Ricerca per l’Agricoltura Biologica da un’equipe di ricercatori internazionali diretti da Andreas Gattinger, è emerso con chiarezza che la coltivazione biologica…
Lamponi al forno
Un’ottima ricetta per amanti della frutta: i lamponi al forno. In questo periodo l’orticello di mio papà sta dando grandi soddisfazioni, regalandoci dolci fragoline e lamponi succosi. Ammetto: sono talmente…
Un uso diverso dei cereali: crema di miglio con lamponi
Uno degli alimenti più utilizzati dai vegetariani e dai vegani sono i cereali. Questi alimenti sono spesso gli ingredienti principali di primi piatti, per preparazioni asciutte o per minestre, così…