Cucina

Ho una vera passione per i cereali alternativi. Adoro il riso, è vero, ma sulla mia tavola non mancano mai l’avena, il farro, il miglio e l’amaranto. Ecco, a tal…

Perché dovresti preoccuparti di rifornire in modo costante la tua dispensa? Innanzitutto per avere tutto a portata di mano in caso di necessità o di futuri problemi economici o logistici,…

Oggi vi voglio proporre una ricetta decisamente golosa..anzi, preparatevi perchè crea assuefazione. Sono dei morbidi cookies con la consistenza chewy, e che si fanno in dieci minuti. La cosa simpatica…

Io adoro le torte di frutta e, in particolare, quelle di mele. Trovo che nella loro semplicità siano sempre le migliori e quelle più apprezzate. La torta di mele è…

Buon anno, amici! Spero che il 2017 sia incominciato alla grande per tutti Voi. E spero che sia un anno all’insegna della felicità, della salute e della cucina cruelty free.…

Le feste si stanno avvicinando e tra Natale e Capodanno avrete sicuramente l’occasione per proporre un goloso ( ma cruelty free ) dolce al cucchiaio. Oggi, infatti, vi regalo una…

Gli italiani si sa amano la tradizione, e le tradizioni. Tra i vari must imperdibili ogni anno, ci sono le classifiche di Google sulle tendenze in voga sull’anno che sta…

Oggi vi voglio proporre una ricetta veloce e particolare, che io adoro come colazione o merenda veloce. La base è la farina di ceci che, unita a un po’ di…

Gli gnocchi di patate sono una specialità italiana particolarmente apprezzata. Si tratta di un piatto molto goloso, che può essere accompagnato da condimenti più o meno delicati. La consistenza e…

Una buona regola e uno dei principi cardine di una buona nutrizione, consiste nel seguire il ciclo naturale degli alimenti e consumare prevalentemente frutta e verdura di stagione. Approfittiamo dell’autunno…