Nuova vita agli scarti alimentari. La differenza fra rifiuto e risorsa, molto spesso, è una questione di prospettiva. Con quello che hai nel frigorifero, e che dovresti buttare nell’umido, puoi creare il tuo orto in…
Ogni cosa a suo tempo
Consumare frutta e verdura ci fa bene, sempre e comunque. Lo sappiamo tutti e lo consigliano gli esperti quando nei servizi al TG, adesso che inizia a fare più caldo,…
CINQUE COSE (PIÙ UNA) CHE NON DEVI METTERE IN FRIGORIFERO SE VUOI CONSERVARLE AL MEGLIO | Econote per Fresco Senso
Si pensa, sbagliando, che qualsiasi cosa messa in frigorifero duri più a lungo perché a una temperatura bassa e controllata. Questo soprattutto adesso che fa molto caldo. Invece, e lo…
COME RIPORRE GLI ALIMENTI IN FRIGO | Econote per Fresco Senso
Il frigorifero questo sconosciuto. Siete sorpresi? È l’elettrodomestico più comune in casa, quando si guasta è un dramma ma non tutti conoscono dove riporre correttamente frutta, verdura e tutto quello che teniamo in frigo per…
COME È CAMBIATO LO SPRECO ALIMENTARE IN PANDEMIA? | Econote per Fresco Senso
Nessuno di noi non può che andare con la mente ai telegiornali dove rimbalzavano le prime notizie sul nuovo coronavirus da Codogno a Wuhan, alla sensazione di insicurezza con un…
SAI LEGGERE LE ETICHETTE DEGLI ALIMENTI? | Econote per Fresco Senso
È lo stesso Ministero della Salute a sottolineare l’importanza di leggere bene le etichette degli alimenti e ad allenarci a riconoscere i valori che troviamo scritti, per una scelta attenta e consapevole…