Abbracciare uno stile alimentare che si interessa della salvaguardia dell’ambiente è una scelta che sempre più persone stanno sposando. Che si tratti di una maggiore attenzione alle etichette dei prodotti,…
Veganuary, un mese senza carne: prova!
Se accetti la sfida potresti cambiare tu, cambiare chi ti circonda e il pianeta. Come? Un mese senza carne. Torna, per iniziare bene l’anno nuovo Veganuary, l’iniziativa che prende il…
Lettera a un futuro animalista di Dario Martinelli
Il motto che guida gran parte del lavoro di Econote è il proverbio cinese “Se fai piani per un anno, semina grano. Se fai piani per un decennio, pianta alberi. Se fai piani…
Veganismo: una scelta veramente etica?
Fino all’Ottocento un regime alimentare privo di carne veniva chiamato “pitagorico”, il vero teorema del filoso greco è quello che riusciva a conciliare l’anima con il corpo: una dieta salutare…
Hai un cane, mettiti il grembiule!
Salve lettrici e lettori di Econote, siamo Alex & Ilaria e vogliamo coinvolgervi nel nostro nuovo progetto: Ricette Vegane per Cani. E sì, avete capito bene; molti di voi saranno…
Alcuni buoni motivi per diventare vegetariani
Fatta a pezzi e confezionata, la carne per come si presenta al supermercato ci allontana dall’idea della creatura che era. Ma cosa succederebbe se, al posto di quel pezzo informe,…
I vegani lo fanno meglio, nuova campagna Peta
Si sa, sesso e pubblicità vanno a braccetto e anche la Peta è scivolata nel facile binomio per creare una campagna virale. L’associazione animalista ha deciso di promuovere il veganismo…