Nel ristorante dello chef Rosario Avolio in tavola la ricetta che ha vinto la trasmissione “Foodish” Tutti vogliono la pasta mista con ceci e vongole “Jo Bastianich” ideata da Rosario Avolio,…
Vesper Martini, il cocktail vintage audace e raffinato
Sapore intenso e strutturato, ma anche elegante e un po’ vintage, quello del Vesper Martini,un cocktail senza tempo che, quando sorseggiato, evoca scene di film famosi e, in particolare, quelle…
Festival della Montagna Fiorentina – dall’11 al 15 giugno a Londa e dal 14 al 20 luglio a San Godenzo
Un Festival per celebrare la Montagna Fiorentina, proiezione identitaria dei due Comuni di Londa e San Godenzo, nell’Appennino Tosco-Romagnolo, a meno di un’ora da Firenze. Una terra e due comunità…
PER COSTA D’ORO LA CULTURA DELL’OLIO È SEMPRE PIU’ INNOVATIVA E SOSTENIBILE
Un RILANCIO GLOBALE DI MARCA con una NUOVA BOTTIGLIA e VISUAL IDENTITY PER GLI OLI EVO e UNA INNOVATIVA CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE. NASCE LA LINEA PREMIUM DI OLI DI SEMI…
CIBO, MENSE ITALIANE ARGINE A POVERTÀ ALIMENTARE, OBESITÀ E INGIUSTIZIA SOCIALE
I dati di SchoolFood4Change presentati al Forum Compraverde in corso a Roma Roma, 14 maggio- La mensa scolastica si conferma uno degli ultimi baluardi quotidiani di salute e giustizia sociale. È quanto…
A 16 anni solo intorno al Mondo: L’Odissea di Robin Lee Graham
Robin Lee Graham, nato il 5 marzo 1949, è un navigatore americano divenuto celebre per la sua impresa giovanile. Nell’estate del 1965, all’età di soli 16 anni, Graham intraprese un…
Spezie che fanno male: rischi, contaminazioni e consumo sicuro
La maggior parte delle spezie, consumate con moderazione, sono generalmente sicure e apportano benefici alla salute. Tuttavia, in alcune circostanze o in grandi quantità, alcune possono causare problemi. È fondamentale…
Come Tenere Organizzato il Materiale Scolastico per Risparmiare Tempo
Gestire bene il carico scolastico richiede più di una buona intenzione. Tra compiti, verifiche ed eventuali attività extrascolastiche, le informazioni da seguire aumentano velocemente. Avere un metodo organizzativo aiuta a…
Musei green in Italia e nel mondo
Il mondo dei musei sta virando sempre più verso il verde, abbracciando pratiche sostenibili che vanno ben oltre la semplice esposizione di opere d’arte o manufatti storici. In Italia come…
Olivitalymed II edizione Castello di Rocca Cilento a Lustra (SA)
Oltre 70 aziende italiane e internazionali produttrici di olio evo incontrano buyers selezionati da tutti il mondo: l’appuntamento è con OlivitalyMed, dal 26 al 28 aprile, nella splendida cornice del Castello…
Piatti volanti a Capri
“Piatti Volanti”, in programma il 19 aprile al Capri Hotel di Capri, è un format nato dalla collaborazione tra Raraterra e Jus. L’idea è quella di proporre piatti veloci e creativi, accompagnati da una selezione musicale esclusivamente…
Dolci di Pasqua bio e gluten free pensati per ogni palato ed esigenza alimentare
Dai marchi prestigiosi biologici di alta qualità, una selezione di dolci di pasqua bio e gluten free per ogni palato ed esigenza alimentare. Pasqua e primavera alle porte: un mix…
5 motivi per passare agli elettrodomestici classe A e dire addio agli sprechi
Complice il caro energia e la crescente sensibilità verso la sostenibilità ambientale, il tema dell’efficienza energetica è diventato centrale. Gli elettrodomestici classe A rappresentano la scelta più avanzata per chi…
Cosa sono i fibromi penduli
I fibromi penduli, noti anche come acrocordoni, sono piccole escrescenze cutanee benigne, morbide e di colore variabile dal rosa al marrone chiaro. Si sviluppano comunemente in aree del corpo dove…
Come far maturare un avocado duro
L’avocado è un frutto che continua a maturare anche dopo la raccolta, quandi se ne ha uno duro, si potrebbe accelerare il processo in diversi modi. I metodi Il metodo…
Solanina nelle patate: cosa è, quali effetti ha sull’uomo
La buccia delle patate contiene una sostanza chiamata solanina, un glicoalcaloide tossico che la pianta produce come meccanismo di difesa contro parassiti, insetti e funghi. Questa sostanza, se ingerita in quantità…
Amaro Don Carlo, il liquore di Eboli alle erbe e al mallo di noce realizzato da una famiglia che guarda al futuro
La forza delle radici, la tenacia della passione, l’orizzonte del volo: in un solo istante un sorso di Amaro Don Carlo racchiude le tre direttrici temporali lungo le quali deve…
I semi delle mele sono velenosi?
I semi delle mele contengono una sostanza chiamata amigdalina, un glicoside cianogenico che, se ingerito e metabolizzato dall’organismo, può rilasciare cianuro di idrogeno (acido cianidrico), una sostanza altamente tossica. Tuttavia, è fondamentale…
Festival all’insù
L’architettura minima in montagnain Valle Camonica, dal 4 al 12 aprile 2025 Puntare lo sguardo all’insù è il modo con cui la gente di montagna amplia il proprio orizzonte. Un…
“L’economia della ciambella” di Kate Raworth
Una ciambella disegnata coi gessetti su uno sfondo nero, una lavagna forse, fa da copertina al nuovo, interessantissimo saggio Edizione Ambiente. Si tratta in realtà di una nuova edizione, perché…