Valorizzare la tradizione gastronomica e i prodotti del territorio flegreo attraverso la cucina. Con questo obiettivo la Condotta Slow Food Campi Flegrei ha ideato il format “A lezioni di cucina”,…
Pasqua, Zio Rocco lancia “Uovo Cuorecaldo”: 500 pezzi in edizione limitata
Doppio fondente, crema iconica al caramello salato e golden ticket nascosti: ordinazioni al via dal 19 febbraio VIDEO PREPARAZIONE Un uovo di Pasqua fuori dagli schemi, pensato per essere rotto,…
Taverna La Riggiola presenta il nuovo menù con torzella, cece sultano, fagiolo a formella
In tavola antiche varietà di prodotti a km zero, che raccontano il Sud Torzella, cece sultano e fagiolo a formella. Nei piatti del nuovo menù della Taverna La Riggiola di Napoli…
Cucina sostenibile con fondo antiaderente “lega su lega” in acciaio inox: innovazione e rispetto per l’ambiente
La nuova linea Steel Pan Master, dal brevetto firmato da Carmen Sollo, ha come testimonial lo chef stellato Antonello Colonna Una nuova linea di pentole e padelle in acciaio inox…
AVERSA, apre il Ristorante Armonì: la tradizione partenopea incontra lo stile contemporaneo con lo chef Mariano Armonia
Aversa accoglie una nuova destinazione del gusto: apre in Via Armando Diaz 109 il Ristorante Armonì, seconda sede firmata dallo chef Mariano Armonia, già punto di riferimento a Pozzuoli per una cucina che…
Sorsi e morsi messicani al WIP Burger & Pizza di Nocera Inferiore (SA) con la cucina della rinomata chef messicana Diana Beltrán
Identità Mediterranea ha confermato per il II anno consecutivo la sua presenza presso l’ambasciata del Messico a Roma per la celebrazione del 215° Anniversario dell’Inizio della Liberazione della nazione messicana il 19 settembre…
Apre Casa Carannante, il ristorante inclusivo del Caracol di Bacoli
Cultura della sana ospitalità anche nella stagione fredda, con piatti autentici e accessibili a km zero Benvenuti a Casa Carannante. All’interno del Caracol di Bacoli, la cucina inclusiva e identitaria…
Zinco: a cosa serve, benefici, quando assumerlo e a chi è consigliato
Lo zinco è un minerale fondamentale per il benessere del corpo e della mente. Partecipa a più di 300 reazioni enzimatiche, sostiene il sistema immunitario, aiuta la guarigione delle ferite…
Giornata mondiale del pane: il simbolo quotidiano di un’Italia che cambia
Rincari, margini ridotti e nuove abitudini di consumo ridisegnano il fuori casa italiano. Vandemoortele punta sul pane surgelato come leva di qualità e sostegno per baristi e operatori horeca. Genova,…
Stop ai nomi che evocano la “carne” per i prodotti vegetali: il Parlamento Europeo segna una nuova tappa
Nel dibattito sempre più acceso sul futuro della nostra alimentazione e sulle etichette che la definiscono, il Parlamento Europeo ha preso una posizione decisa. Con una mossa destinata a generare…
Conferenza Nazionale sulla Viticoltura a piede franco a Ercolano a Villa Campolieto
8 settembre 2025 ore 9.30 Appuntamento importante per il mondo del vino: l’8 settembre ad Ercolano si ritrovano docenti, scienziati, responsabili di settore, giornalisti, enologi e sommelier a parlare di…
Quali sono le meduse più pericolose del mondo?
Le meduse più pericolose del mondo si trovano principalmente nelle acque calde dell’Oceano Indiano e Pacifico e sono note per i loro veleni estremamente potenti, capaci di causare dolore lancinante…
I gatti di Ercolano: eleganti ambasciatori d’accoglienza.
Dopo il Colosseo il Parco registra la propria colonia felina. Sono i primi a dare il benvenuto e gli ultimi ad accompagnare lo sguardo di chi lascia il sito: i…
Armonì Restaurant, il nuovo menù porta la firma anche dello chef stellato Peppe Guida
Storia di una amicizia nata circa un anno fa e coronata da una proposta culinaria a 4 mani nel locale a Pozzuoli dello chef Mariano Armonia Con l’arrivo dell’estate Armonì…
Questo weekend Casavecchia e Pallagrello Wine Festival, a Pontelatone (Caserta) evento dell’estate dedicato ai due grandi vitigni autoctoni casertani
Questo week-end a Pontelatone (Caserta) l’evento dell’estate: dal 4 al 6 luglio il cuore antico di Pontelatone (Caserta) si trasformerà in una grande vetrina del vino di qualità in occasione del Casavecchia & Pallagrello Wine…
Carboné, genovese e ragù tutto l’anno
In tavola la carne sostenibile di Mario e Pietro Carbone A Palma Campania nella braceria sostenibile «Carbonè Meat House», guidata dai fratelli macellai Pietro e Mario Carbone, è servito lo…
Come pulire gli occhiali da vista in modo semplice e naturale?
Pulire gli occhiali da vista in modo semplice e naturale è fondamentale per mantenerli in buono stato e garantire una visione nitida, senza ricorrere a prodotti chimici aggressivi che potrebbero…
Il “gran crudo” è servito alla Taverna La Riggiola
Continuano le cene a tema ideate da Pietro Micillo nella Taverna La Riggiola di Vico Satriano a Napoli. Giovedì 19 giugno alle 20 è in programma la serata “gran crudo”,…
La 17ª Edizione di “Cenando sotto un Cielo Diverso” trasforma la solidarietà in un evento unico
L’8 luglio a Ercolano (Villa Tony) Torna l’atteso appuntamento con la solidarietà e il gusto: “Cenando sotto un Cielo Diverso” giunge alla sua 17ª edizione, promettendo una serata indimenticabile all’insegna…
Marco Siffredi: Il “Guerriero” dello Snowboard Estremo
Marco Siffredi è stato un’icona e una figura leggendaria nel mondo dello snowboard estremo, noto per il suo coraggio, la sua visione e la sua instancabile ricerca di nuove sfide…