Se accetti la sfida potresti cambiare tu, cambiare chi ti circonda e il pianeta. Come? Un mese senza carne. Torna, per iniziare bene l’anno nuovo Veganuary, l’iniziativa che prende il…
Barrette e prodotti vegani Myprotein, provati per voi!
Non tutti lo sanno, ma Novembre è il “World Vegan Month”. Un mese quindi molto importante per chi segue stili di vita diversi e più sostenibili, per il benessere personale,…
Cavoli Nostri Veg & Veggie Restaurant
Siamo a Napoli e da qui il lungomare liberato si tocca, lo vedi fra le piante che arredano il ristorante vegetariano e vegano “Cavoli Nostri“. Un ristorante Veg in via Palepoli,…
Corrado da onnivoro a consumatore consapevole: vi racconto
Siamo quello che mangiamo, ti ci ritrovi in questa affermazione? Sicuramente! E’ abbastanza ovvio in verità, anche se personalmente ho impiegato anni per capirlo, girando attorno alla questione. E’ chiaro…
Schiscetta per la pausa pranzo, il 76% dice sì
Nell’anno della lotta allo spreco alimentare a partire dalle scuole e della corretta alimentazione in occasione di EXPO, gli europei si scoprono più attenti al loro pasto anche se consumato velocemente,…
Legumi: fonte di salute e benessere
Il filosofo Shopenhauer sosteneva in uno dei suoi scritti: “nove decimi della nostra felicità dipendono dalla nostra salute e con essa tutto diventa una fonte di piacere, al contrario nessun…
Latte di soia home made
Uno degli alimenti base della cucina vegetariana e vegana è il latte di soia. Tra l’altro, non solo è una delle bevande più utilizzate da chi ha scelto di non…
Sono vegano perché… (2)
Dopo l’intervista a un vegetariano, cerchiamo di capire i motivi e i risvolti sulla vita quotidiana di chi ha fatto una scelta per certi versi ancora più radicale: perché si…
Sono vegetariano perché…
Cosa mangia un vegetariano? Mi viene più semplice dirti cosa non mangia. La carne, ovvero gli animali. Da quanto tempo sei vegetariano? Un anno e mezzo. Da cosa nasce la…
Appuntamenti per vegani, gioielli, lunghe camminate e yoga
Cari amici di ECONOTE, Avete pronti i bagagli? Veloci, recuperiamoli: il nostro trenino è pronto a ripartire verso nuove avventure! Da quale stazione partiamo? Ovviamente da dove l’avevamo lasciato: MILANO!…