Econote.it è mediapartner di WiGreen, il forum sulla sostenibilità alimentare che si svolgerà il 13 e 14 febbraio a Milano, presso il Centro Congressi Fondazione Stelline. L’alimentazione sarà il grande…
Se questa è una vita
Vi siete mai messi in coda per ricevere la morte? E mentre il vostro turno si avvicina, fanno capolino i vostri ricordi: buio, frastuono e malattia. Se poi pensate che…
Mamme e Papà green: una rubrica che cresce con voi
“Un modo per spiare nelle case e nelle famiglie alla ricerca di stili di vita sostenibili”. Questa è la rubrica Mamme e Papà Green secondo Silvia Musso, la redattrice di…
Alcuni buoni motivi per diventare vegetariani
Fatta a pezzi e confezionata, la carne per come si presenta al supermercato ci allontana dall’idea della creatura che era. Ma cosa succederebbe se, al posto di quel pezzo informe,…
Sono vegano perché… (2)
Dopo l’intervista a un vegetariano, cerchiamo di capire i motivi e i risvolti sulla vita quotidiana di chi ha fatto una scelta per certi versi ancora più radicale: perché si…
10 buoni motivi per mangiare biologico
Gli alimenti biologici nascono dal principio generale del rispetto per la natura. La loro produzione si fonda perciò su obiettivi e valori etici, oltre che su pratiche comuni, ideati per…
Mangiare meglio, mangiare tutti
A margine della due giorni alla Bocconi su sostenibilità e alimentazione, tiriamo un pò le conclusioni e poniamo l’accento su alcune cose molto importanti emerse durate gli incontri e i…