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Vini bio e vegan: con quali cibi abbinarli?

Abbracciare uno stile alimentare che si interessa della salvaguardia dell’ambiente è una scelta che sempre più persone stanno sposando. Che si tratti di una maggiore attenzione alle etichette dei prodotti,…

“VINI BENDATI” a Villa Alma Plena

Presso la splendida location di Villa Alma Plena, poco distante dalla Reggia di Caserta e sorta nell’antica riserva di caccia del Re, martedì 12 febbraio alle ore 20 si terrà…

Bio, vino e web: un legame sempre più forte

Nel 1850 un filosofo tedesco, Ludwig Feuerbach, si inserì in un vivace dibattito sull’alimentazione che aveva luogo in quegli anni, pronunciando la famosa frase “L’uomo è ciò che mangia”. Parole…

Scicli, una città da scoprire

Siamo nel cuore della Sicilia orientale, in una delle città Patrimonio dell’Umanità: Scicli. In provincia di Ragusa, è un gioiello dell’arte barocca, con i suoi edifici e le sue chiese…

Il vino come al tempo degli antichi Romani

Il Mediterraneo come culla di viticoltura e di sperimentazione. Questo l’intento dell’Istituto per i beni archeologici e monumentali del Consiglio Nazionale delle Ricerche (IBAM–CNR) che con il progetto “In vino…