Da anni si discute sul consumo di latte vaccino e su quanto sia salutare o meno per il nostro organismo. Le opinioni sono diverse e spesso contrastanti, e non mancano…
Quando è meglio bere?
Quando si tratta di quando bere, il dibattito su cosa sia meglio – durante i pasti o lontano dai pasti – è molto comune. Alcuni esperti sostengono che bere durante…
Quali benefici ha l’aglio
L’aglio è un ingrediente comune in molte cucine e viene utilizzato per conferire sapore e aroma ai piatti. Tuttavia, oltre al suo utilizzo culinario, l’aglio offre numerosi benefici per la…
Cosa è il kefir
Il kefir è una bevanda fermentata a base di latte che ha una lunga storia e origine nelle regioni del Caucaso, tra Europa orientale e Asia occidentale. Questa bevanda è…
Quanta frutta mangiare al giorno?
La quantità consigliata di frutta da mangiare al giorno dipende dalle necessità individuali e dai livelli di attività fisica. Tuttavia, in generale, l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di consumare…
Come riciclare le cotolette fritte
Foto di Reinhard Thrainer da Pixabay Riciclare le cotolette fritte può sembrare un compito difficile, ma con alcune semplici idee si può ridurre lo spreco e dare nuova vita a…
Come riciclare le banane mature
Foto di Steve Buissinne da Pixabay Il riciclo delle banane mature è una pratica semplice ed eco-sostenibile che può aiutare a ridurre gli sprechi alimentari e contribuire alla protezione dell’ambiente….
Quali sono i formaggi magri?
Foto di andreas160578 da Pixabay I formaggi magri sono una scelta ideale per chi desidera mantenere una dieta equilibrata ma non vuole rinunciare al gusto e al piacere di consumare…
Come ridurre il colesterolo in modo naturale
Foto di Pera Detlic da Pixabay Cosa è il colesterolo Il colesterolo è una sostanza grassa che si trova nel sangue e nel nostro corpo. Se presente in eccesso, può…
Come ridurre lo spreco alimentare a casa
Foto di Blandine JOANNIC da Pixabay Ecco alcuni suggerimenti su come ridurre lo spreco alimentare a casa
Quali sono le verdure più ricche di ferro
Foto di Thilo Becker da Pixabay Le verdure sono una parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata, fornendo una varietà di importanti sostanze nutritive, tra cui vitamine, minerali, fibre…
ViteresZero, come affrontare il problema della Peronospora in Italia e aiutare i viticoltori in difficoltà
Cambiamento climatico e Peronospora, due problematiche che sono facce della stessa medaglia per i viticoltori italiani da Nord a Sud. È questo il punto cui si è arrivati nel corso…
Celebrity dinner stellata a Le Axidie di Vico Equense con Peppe Guida e Paolo Barrale
Mercoledì 9 agosto nell’Hotel & Resort della famiglia Savarese La cena stellata è servita. Mercoledì 9 agosto alle 20:30 a l’Hotel&Resort Le Axidie alla Marina d’Aequa di Vico Equense, nel…
ESTATE: PAESE CHE VAI, RICETTA CHE TROVI
Image by bananalongboards from Pixabay In viaggio tra i sapori d’Italia con Cortilia Il palato non va in vacanza: tra piatti della tradizione e prodotti locali, il tour enogastronomico all’insegna di autenticità e…
Campagna vitivinicola 2023-2024: strumenti di supporto alla filiera
In occasione della Campagna vitivinicola 2023-2024, il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha predisposto alcuni strumenti operativi per supportare la filiera viticola. Per aiutare le aziende di settore…
Baccalà Vilage, terza tappa a Baia Domizia (CE) con lo chef “scellato” Antonio Peluso
Baccalà Village, nato da un’idea dello chef Antonio Peluso, fa tappa dopo Nocera Superiore e Caivano nella centralissima Piazza Paradiso a Baia Domizia (CE), ingresso libero da venerdì 28 a domenica…
Giro gastronomico d’Italia, tappa nel Regno delle due Sicilie da Riserva Rooftop
Nel ristorante di Posillipo linguine alla Nerano e pasta alla norma con drink ‘sweet orange’ Sfere di pollo alla palermitana, mezzi paccheri alla norma, linguine alla Nerano, carpaccio di manzo…
ASPETTANDO IL MIO SAN MARZANO, L’EVENTO DI SOLANIA E PERRELLA NETWORK IL 24 LUGLIO A SARNO
Lunedì 24 Luglio 2023 alle ore 19, presso il Parco Fluviale 5 Sensi a Sarno (SA) situato in via Foce, si rinnoverà il consueto appuntamento annuale di “Aspettando…Il Mio San Marzano”….
Pompei – Mietitura dell’orzo nel giardino della Casa di Cerere
“Non finisco di meravigliarmi del fatto che delle altre arti meno necessarie alla vita, si trovano dei maestri, mentre non si trovano né maestri né discepoli della scienza dei campi”…
Farine e semole bio: export da record per l’Italia, boom in Usa, Canada e India
Italmopa presenta i dati ed i programmi “Pure flour from Europe” Il programma internazionale cofinanziato dall’UE riunisce chef, ristoratori, opinion leader, promuove l’utilizzo di materie prime biologiche, mette al centro…