“Piatti Volanti”, in programma il 19 aprile al Capri Hotel di Capri, è un format nato dalla collaborazione tra Raraterra e Jus. L’idea è quella di proporre piatti veloci e creativi, accompagnati da una selezione musicale esclusivamente…
Dolci di Pasqua bio e gluten free pensati per ogni palato ed esigenza alimentare
Dai marchi prestigiosi biologici di alta qualità, una selezione di dolci di pasqua bio e gluten free per ogni palato ed esigenza alimentare. Pasqua e primavera alle porte: un mix…
5 motivi per passare agli elettrodomestici classe A e dire addio agli sprechi
Complice il caro energia e la crescente sensibilità verso la sostenibilità ambientale, il tema dell’efficienza energetica è diventato centrale. Gli elettrodomestici classe A rappresentano la scelta più avanzata per chi…
Cosa sono i fibromi penduli
I fibromi penduli, noti anche come acrocordoni, sono piccole escrescenze cutanee benigne, morbide e di colore variabile dal rosa al marrone chiaro. Si sviluppano comunemente in aree del corpo dove…
Come far maturare un avocado duro
L’avocado è un frutto che continua a maturare anche dopo la raccolta, quandi se ne ha uno duro, si potrebbe accelerare il processo in diversi modi. I metodi Il metodo…
Solanina nelle patate: cosa è, quali effetti ha sull’uomo
La buccia delle patate contiene una sostanza chiamata solanina, un glicoalcaloide tossico che la pianta produce come meccanismo di difesa contro parassiti, insetti e funghi. Questa sostanza, se ingerita in quantità…
Amaro Don Carlo, il liquore di Eboli alle erbe e al mallo di noce realizzato da una famiglia che guarda al futuro
La forza delle radici, la tenacia della passione, l’orizzonte del volo: in un solo istante un sorso di Amaro Don Carlo racchiude le tre direttrici temporali lungo le quali deve…
I semi delle mele sono velenosi?
I semi delle mele contengono una sostanza chiamata amigdalina, un glicoside cianogenico che, se ingerito e metabolizzato dall’organismo, può rilasciare cianuro di idrogeno (acido cianidrico), una sostanza altamente tossica. Tuttavia, è fondamentale…
Festival all’insù
L’architettura minima in montagnain Valle Camonica, dal 4 al 12 aprile 2025 Puntare lo sguardo all’insù è il modo con cui la gente di montagna amplia il proprio orizzonte. Un…
“L’economia della ciambella” di Kate Raworth
Una ciambella disegnata coi gessetti su uno sfondo nero, una lavagna forse, fa da copertina al nuovo, interessantissimo saggio Edizione Ambiente. Si tratta in realtà di una nuova edizione, perché…
Olio 31: cosa è, benefici e proprietà
L’olio 31 è una miscela di oli essenziali ricavata da 31 piante officinali differenti. Nato in Svizzera all’inizio del XX secolo, l’olio 31 è un prodotto naturale con molteplici proprietà…
Avvistato il diavolo nero, pesce abissale misterioso e quasi sconosciuto
Il diavolo nero, noto anche come melanoceto (il cui nome scientifico è Melanocetus johnsonii), è un pesce abissale che vive nelle profondità oceaniche, generalmente tra i 200 e i 2.000…
Il food design di Marco Giugliano: piatti sensuali e instagrammabili, serviti su mani e bocche colorate
La messa in scena dell’esperienza gastronomica dello chef napoletano spopola a Miami Mani colorate agguantano bon bon e briochine, bocche rosse e carnose baciano gelati al pistacchio. I piatti artistici…
Cos’è la shrinkflation: alcuni esempi
Cos’è la shrinkflation? La shrinkflation (termine inglese che deriva dalla fusione di “shrink”, restringere, e “inflation”, inflazione), in italiano tradotta con sgrammatura o riduflazione, è una strategia commerciale che consiste…
Cosa è la stagionalità di frutta e verduta
La stagionalità di frutta e verdura si riferisce al periodo dell’anno in cui una specifica varietà di frutta o verdura viene coltivata e raccolta naturalmente nel suo ambiente ideale. In…
Cos’è lo scivolamento vertebrale
Lo scivolamento vertebrale, noto anche come listesi vertebrale o spondilolistesi, è una condizione in cui una vertebra scivola in avanti rispetto alla vertebra sottostante. Questo spostamento può verificarsi in qualsiasi…
Pepe nero: proprietà e benefici
Il pepe nero è una spezia molto utilizzata in cucina, ma forse non tutti conoscono le sue numerose proprietà benefiche per la salute. Grazie alla presenza di piperina, un alcaloide…
La vera storia di Alexander Supertramp, meglio conosciuto come Christopher McCandless
La storia di Alexander Supertramp, il cui vero nome era Christopher McCandless, è diventata famosa grazie al libro “Into the Wild” di Jon Krakauer e al successivo film omonimo diretto…
Dove buttare il polistirolo: una guida
Il polistirolo, materiale leggero e versatile, pone spesso dubbi sul suo corretto smaltimento. Questa guida completa ti aiuterà a differenziarlo correttamente, contribuendo alla salvaguardia dell’ambiente. Tipologie di polistirolo: Esistono principalmente…
Quante calorie si bruciano camminando
Camminare è un’attività fisica accessibile a tutti e dai molteplici benefici, tra cui il dispendio calorico. Ma quante calorie si bruciano realmente camminando? La risposta non è univoca e dipende…