cibo

Arriva in Italia il matrimonio gluten free, il primo banchetto di nozze con piatti gourmet interamente senza glutine, dall’entré alla torta nuziale. L’idea è dell’imprenditore Alessandro Laringe, che lancia il progetto…

Avere cura del pianeta è come avere cura della propria casa. Ma in pochi lo capiscono. Viviamo in abitazioni luccicanti e pulitissime, mentre il mondo è sempre più inquinato e…

Siamo tantissimi ad abitare il Pianeta e nel prossimo futuro lo saremo sempre più. Le risorse a nostra disposizione però sono limitate e male utilizzate: da una parte lo spreco…

Gambe sotto il tavolo, ha inizio la terza edizione del Festival del Giornalismo Alimentare a Torino il 22, 23 e 24 febbraio. Imbandita la scrivania con penne e calamari (scusate, non ho…

di Alfredo De Filippi Il lavoro fotografico di Alfredo De Filippi ci è piaciuto fin dalla prima visione. E’ stato svolto a Forlì, dal fotografo che ha lavorato i vari…

“Chiacchierando ai Quartieri” è il primo evento dell’anno per la storica Pasticceria Seccia di Napoli e inaugurerà una lunga serie di appuntamenti impostati sul binomio arte e cibo, città e…

Perché dovresti preoccuparti di rifornire in modo costante la tua dispensa? Innanzitutto per avere tutto a portata di mano in caso di necessità o di futuri problemi economici o logistici,…

Gli italiani si sa amano la tradizione, e le tradizioni. Tra i vari must imperdibili ogni anno, ci sono le classifiche di Google sulle tendenze in voga sull’anno che sta…

rassegna a Torino su pensare il cibo

  L’uomo è ciò che mangia, diceva Feuerbach. Ma la parte più drammatica di questa affermazione è la risultante del suo capovolgimento: l’uomo non è ciò che non mangia. Al…