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Lo spreco di cibo continua a rappresentare un problema enorme anche in Italia. Sebbene infatti il nostro Paese sia alquanto virtuoso in confronto ad altri, primi tra tutti gli Stati…

La colazione è il pasto più importante della giornata, gli esperti di nutrizione consigliano di non saltarla mai perché grazie ad essa è possibile risvegliare il nostro metabolismo e dare…

Come per Natale, anche per Pasqua andiamo sempre alla ricerca di pietanze e piatti tradizionali ma sfiziosi da poter preparare per condividere con amici e parenti. Sebbene infatti ogni regione…

Canederli tirolesi, cervo con spinaci e mirtilli, zuppa forte rivisitata e cocktail dedicati ai dodici segni zodiacali. A Napoli, da Riserva RoofTop la presentazione del “Giro gastronomico d’Italia” con la…

La pizza in padella può essere una valida alternativa alla classica pizza cotta nel forno. Se si ha voglia di pizza ma si ha poco tempo questa ricetta è il…

Sarà un Natale diverso, feste diverse per tutti. Il Covid sì è preso tanto e ha cambiato le nostre abitudini, ma durante le feste si cercherà per quanto possibile di…

Sono stati il Sindaco di Parma, Federico Pizzarotti, e Luca Barilla, per la Fondazione Barilla, i due protagonisti del taglio del nastro che ha dato l’avvio alle celebrazioni di Parma…

Da due settimane è tornato sugli schermi televisivi, su Sky, il programma di cucina più noto e amato della tv italiana. Masterchef, nella sua nona edizione, ha per la prima…

Sana alimentazione unita alla tecnologia per il benessere fisico e mentale: queste le basi essenziali di “Dimagrire Mangiando Metodo Katia Salzano”, la ricerca sull’alimentazione che l’esperta Salzano porta avanti da 15 anni e che…

CIRFOOD, impresa cooperativa leader nella ristorazione organizzata, presenta le iniziative di innovazione sostenibile dedicate alla difesa dell’ambiente e alla promozione della cultura del cibo nel Bilancio di Sostenibilità 2018. L’impresa ha innanzitutto promosso iniziative per…